Sūrio vafliai – sveiki ir greitai paruošiami pusryčiai! Tinka su raudona žuvimi ar keto ingredientais. Kepami su ryžių ar avižiniais miltais.
Sūrio vafliai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Ryžių miltus galite pakeisti bet kokiais be glitimo: avižiniais, kukurūzų ir kt. Taip pat galima naudoti įprastus kvietinius miltus vietoje pilno grūdo, tačiau jų kiekis gali skirtis.
2 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Tinka bet koks sūris – kietas ar puskietis, svarbu, kad būtų skanus, kokybiškas, be augalinių riebalų ir gerai lydytųsi.
3 žingsnis
Krapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Norėdami, galite juos pakeisti ar papildyti kitomis žolelėmis – petražolėmis, svogūnų laiškais ar mišriomis žolelėmis.
4 žingsnis
Dubenyje sumaišykite kiaušinį, kefyrą ir abu miltų tipus. Išplakite šluotele iki vientisos masės.
5 žingsnis
Į tešlą įdėkite tarkuotą sūrį, smulkintas žoleles, druską ir pipirus.
6 žingsnis
Dar kartą gerai išmaišykite. Tešla turi būti tiršta. Jei ji per skysta (kaip blynams), įdėkite daugiau miltų. Jei per tiršta – įpilkite truputį kefyro.
7 žingsnis
Iš anksto įkaitinkite elektrinę vaflinę. Įpilkite šiek tiek tešlos ir kepkite sūrio vaflius 3–5 minutes, kol pagels. Jei limpa, prieš kiekvieną kepimą patepkite vaflinę aliejumi. Pas mane niekas neprilipo. Taip pat galima kepti daugiafunkciniame kepimo įrenginyje.
8 žingsnis
Paruoštus sūrio vaflius dėkite į lėkštę ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0