Sluoksniuotos salotos su vištiena, ananasais ir sūriu
Sluoksniuotos salotos su vištiena, ananasais ir sūriu – sultingi saldūs ananasai puikiai dera su vištiena ir tarkuotu sūriu. Gražiai atrodo ant bet kurio stalo.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti salotas su vištiena, ananasais ir sūriu? Pasiruoškite reikiamus ingredientus. Galite naudoti konservuotus ananasus: atidarykite skardinę, nupilkite sultis ir išimkite ananasus. Kiaušinius virkite verdančiame vandenyje 5–7 minutes. Tuomet karštą vandenį nupilkite ir kiaušinius atvėsinkite šaltame vandenyje. Sūrį galima naudoti bet kokį, svarbu, kad jis gerai tarkuotųsi. Vištienai aš naudoju šlaunelių filė – ji ne tokia sausa kaip krūtinėlė.
2 žingsnis
Graikinius riešutus šiek tiek pasmulkinkite peiliu ir paskrudinkite sausoje keptuvėje 3–4 minutes, kol pasklis būdingas aromatas. Nuolat maišykite. Iškart po skrudinimo perberkite į lėkštę, kitaip riešutai gali prisvilti dar karštoje keptuvėje.
3 žingsnis
Vištienos filė virkite verdančiame vandenyje 30 minučių. Tuomet atvėsinkite. Salotoms virtą vištieną supjaustykite mažais gabalėliais.
4 žingsnis
Salotoms surinkti galite naudoti įprastą salotinę, mažus žiedus porcijoms arba, kaip aš, torto surinkimo žiedą. Taip pat puikiai tiks ir atsegamos kepimo formos borteliai. Žiedą pastatykite ant plokščios lėkštės ir dėliokite salotas. Į dugną sudėkite smulkintą vištieną ir lengvai suspauskite. Sluoksnį patepkite majonezu.
5 žingsnis
Virtus kiaušinius nulupkite ir stambia tarka sutarkuokite tiesiai į salotinę/žiedą. Prispauskite kiaušinių sluoksnį ir taip pat patepkite majonezu.
6 žingsnis
Konservuotus ananasus supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite kitu sluoksniu. Ant ananasų majonezo reikės visai nedaug, nes ananasai patys savaime sultingi.
7 žingsnis
Paskutiniu sluoksniu dėkite vidutine arba smulkia tarka sutarkuotą sūrį. Sluoksnį gerai prispauskite ir nuimkite žiedą.
8 žingsnis
Paruoštas salotas papuoškite skrudintais graikiniais riešutais. Galite pabarstyti per visą salotų paviršių arba tik šiek tiek per vidurį, o kraštuose pridėti šviežių žalumynų. Salotas dėkite į šaldytuvą ir leiskite joms šiek tiek pastovėti, atvėsti.
9 žingsnis
Skanaus!
485
Kalorijos
39,1 g
Riebalai
7,2 g
Angliavandeniai
26,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!