Sluoksniuotos krabų lazdelių salotos su kukurūzais ir traškučiais
Sluoksniuotos krabų lazdelių salotos su kukurūzais ir traškučiais – spalvingas, traškus patiekalas su agurkais ir kiaušiniais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti krabų skonio arba kitokio jūrų gėrybių skonio traškučius.
2 žingsnis
Nuo krabų lazdelių nuimkite pakuotės plėvelę ir supjaustykite jas mažais kubeliais. Krabų lazdeles galite pakeisti arba papildyti kitomis jūrų gėrybėmis, pavyzdžiui, krevetėmis, kalmarais ar silpnai sūdyta lašiša arba upėtakiu.
3 žingsnis
Agurką nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Jei žievelė negrubi, nepažeista ir nekarti, jos lupti nereikia.
4 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite ir nulupkite, tuomet atskirkite baltymus nuo trynių. Juos smulkiai sutarkuokite į atskirus indus.
5 žingsnis
Nuo konservuotų kukurūzų nupilkite skystį, o grūdelius nusausinkite.
6 žingsnis
Visus ingredientus galite tiesiog sumaišyti salotų dubenyje arba salotas sluoksniuoti 14–16 cm skersmens konditeriniame žiede. Pirmuoju sluoksniu sudėkite krabų lazdeles ir užpilkite majonezu. Majonezą patogiau tolygiai paskirstyti supylus į konditerinį maišelį.
7 žingsnis
Ant krabų lazdelių tolygiai paskleiskite kukurūzus ir užpilkite majonezu.
8 žingsnis
Tolygiai paskleiskite tarkuotus kiaušinių baltymus ir užpilkite majonezu.
9 žingsnis
Ant baltymų sudėkite agurkus ir užpilkite majonezu.
10 žingsnis
Paskutiniu sluoksniu tolygiai paskleiskite tarkuotus kiaušinių trynius. Kuo ryškesni bus tryniai, tuo gražiau atrodys salotos. Šio sluoksnio majonezu tepti nereikia.
11 žingsnis
Ant trynių paskleiskite krabų skonio traškučius ir salotas 10 minučių palaikykite šaldytuve. Jei ruošiate iš anksto, traškučius dėkite tik prieš patiekdami, kad jie išliktų traškūs.
12 žingsnis
Prieš patiekdami atsargiai nuimkite konditerinį žiedą. Krabų lazdelių, kiaušinių, agurkų ir kukurūzų salotas papuoškite petražolėmis ar kitais šviežiais žalumynais.
Patarimai
Traškios, greitai paruošiamos ir originalios salotos įvairioms progoms! Krabų skonio traškučiai suteikia išskirtinės tekstūros, o visus ingredientus galima sluoksniuoti arba tiesiog sumaišyti dubenyje.
155
Kalorijos
2,6 g
Riebalai
21,7 g
Angliavandeniai
5,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!