Šiltos salotos su vištiena, paprika ir pomidorais
Šiltos salotos su vištiena, paprika ir pomidorais – spalvingos, sultingos ir sočios. Puikiai tinka greitiems pietums ar šventiniam stalui!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Salotų lapai
100
gramų
Sezamai
1
šaukštas
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
40 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokius pomidorus: slyvinius, paprastus ar vyšninius. Daržoves galite papildyti arba pakeisti pagal savo skonį. Šias salotas galima gaminti ir su kalakutiena, kiauliena ar jautiena.
2 žingsnis
Nuplaukite vištienos filė, nusausinkite ir supjaustykite juostelėmis.
3 žingsnis
Sudėkite vištieną į dubenį. Užpilkite sojų padažu, pabarstykite pipirais. Išmaišykite ir palikite marinuotis 20–30 minučių.
4 žingsnis
Papriką nuvalykite nuo sėklų ir kotelio, supjaustykite šiaudeliais.
5 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite skiltelėmis. Jei naudojate vyšninius, perpjaukite per pusę. Rinkitės sultingus, bet tvirtus pomidorus, nes minkšti praranda formą ir sugadina patiekalo išvaizdą.
6 žingsnis
Salotų lapus nuplaukite ir nusausinkite. Galite naudoti mišinius (pvz., rukolos) arba vienos rūšies salotas, taip pat tinka pekininiai kopūstai.
7 žingsnis
Įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus keptuvėje ant stiprios ugnies. Sudėkite vištieną su marinatu ir kepkite maišydami apie 5 minutes.
8 žingsnis
Į vištieną suberkite papriką ir kepkite kartu, maišydami, dar 3–5 minutes ant vidutinės ugnies.
9 žingsnis
Ant lėkštės sudėkite salotų lapus. Ant viršaus dėkite vištieną su paprika iš keptuvės, tada – pomidorų skilteles.
10 žingsnis
Užpilkite salotas likusiu aliejumi ir pabarstykite sezamo sėklomis. Papildomai sūdyti nereikia – sojų padažas suteikia pakankamai sūrumo. Salotas patiekite iškart, kol šiltos. Skanaus!
143
Kalorijos
2,9 g
Riebalai
11,7 g
Angliavandeniai
25,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!