Šiltos salotos su vištiena, paprika ir pomidorais
Šiltos salotos su vištiena, paprika ir pomidorais – spalvingos, sultingos ir sočios. Puikiai tinka greitiems pietums ar šventiniam stalui!
Ingredientai
Vištienos filė
300
gramų
nuo 0,69€
Pomidorai
150
gramų
nuo 0,99€
Salotų lapai
100
gramų
Sojos padažas
40
mililitrų
nuo 2,99€
Paprika
1
vienetas
nuo 1,19€
Augalinis aliejus
2
šaukštai
nuo 1,89€
Sezamai
1
šaukštas
nuo 0,69€
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokius pomidorus: slyvinius, paprastus ar vyšninius. Daržoves galite papildyti arba pakeisti pagal savo skonį. Šias salotas galima gaminti ir su kalakutiena, kiauliena ar jautiena.
2 žingsnis
Nuplaukite vištienos filė, nusausinkite ir supjaustykite juostelėmis.
3 žingsnis
Sudėkite vištieną į dubenį. Užpilkite sojų padažu, pabarstykite pipirais. Išmaišykite ir palikite marinuotis 20–30 minučių.
4 žingsnis
Papriką nuvalykite nuo sėklų ir kotelio, supjaustykite šiaudeliais.
5 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite skiltelėmis. Jei naudojate vyšninius, perpjaukite per pusę. Rinkitės sultingus, bet tvirtus pomidorus, nes minkšti praranda formą ir sugadina patiekalo išvaizdą.
6 žingsnis
Salotų lapus nuplaukite ir nusausinkite. Galite naudoti mišinius (pvz., rukolos) arba vienos rūšies salotas, taip pat tinka pekininiai kopūstai.
7 žingsnis
Įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus keptuvėje ant stiprios ugnies. Sudėkite vištieną su marinatu ir kepkite maišydami apie 5 minutes.
8 žingsnis
Į vištieną suberkite papriką ir kepkite kartu, maišydami, dar 3–5 minutes ant vidutinės ugnies.
9 žingsnis
Ant lėkštės sudėkite salotų lapus. Ant viršaus dėkite vištieną su paprika iš keptuvės, tada – pomidorų skilteles.
10 žingsnis
Užpilkite salotas likusiu aliejumi ir pabarstykite sezamo sėklomis. Papildomai sūdyti nereikia – sojų padažas suteikia pakankamai sūrumo. Salotas patiekite iškart, kol šiltos. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
143
KALORIJOS
2.9 g
RIEBALAI
11.7 g
ANGLIAVANDENIAI
25.4 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
