Salotos su vištienos krūtinėle ir Korėjietiškomis morkomis
Salotos su vištienos krūtinėle ir Korėjietiškomis morkomis – itin greitai paruošiamos gardžios ir sočios salotos.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Vištienos krūtinėlės
300
gramų
Korėjietiškos morkos
150
gramų
Kiaušiniai
3
vienetai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto išvirkite vištienos filė ir kiaušinius. Gerai nuplaukite daržoves. Galite naudoti paruoštas arba namines korėjietiškas morkas.
2 žingsnis
Kaip virti vištienos filė: užvirkite vandenį puode, įberkite druskos ir virkite 30 min silpnoje temperatūroje. Atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
3 žingsnis
Korėjietiškas morkas supjaustykite šiek tiek smulkiau nei įprastai, jei norite, galima palikti ir taip.
4 žingsnis
Dubenyje sumaišykite vištieną ir korėjietiškas morkas. Supjaustykite agurką ir pridėkite. Išmėginkite agurką prieš pjaustymą, nes kartūs gabalėliai sugadins salotas.
5 žingsnis
Kaip virti kiaušinius: įdėkite į šaltą vandenį, virkite 9 min po užvirimo, atvėsinkite šaltame vandenyje. Nuluptus kiaušinius supjaustykite ir pridėkite prie salotų. Supjaustykite papriką ir sumaišykite.
6 žingsnis
Įdėkite šiek tiek majonezo ir gerai išmaišykite. Išmėginkite prieš druską, nes korėjietiškos morkos gali būti sultingos. Atšaldykite salotas prieš patiekdami.
183
Kalorijos
9,9 g
Riebalai
5,4 g
Angliavandeniai
18 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!