Salotos su vištiena, ananasais, graikiniais riešutais ir sūriu
Salotos su vištiena, ananasais, graikiniais riešutais ir sūriu – šventiškos sluoksniuotos salotos: vištiena, sultingi ananasai, skrudinti riešutai ir sūris su majonezu. Puikiai tinka paruošti iš anksto.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Mėsą galite naudoti iš bet kurios vištos dalies, taip pat tiks ir rūkyta vištiena vietoj virtos. Aš pasirinkau vištienos krūtinėlės filė. Mėsą iš anksto atšildykite, sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite apie 30 minučių, kol išvirs. Tuomet vištieną išimkite iš sultinio ir visiškai atvėsinkite.
2 žingsnis
Graikinius riešutus šiek tiek pasmulkinkite peiliu ir pakepinkite įkaitintoje sausoje keptuvėje. Nuolat maišykite, kad nepradėtų svilti. Kepkite apie 3–4 minutes, kol pasklis būdingas aromatas. Iškart suberkite riešutus į lėkštę – palikti keptuvėje jie gali perkepti ir prisvilti. Atvėsinkite pakepintus riešutus.
3 žingsnis
Atvėsusią vištieną supjaustykite gabalėliais. Salotas formuokite naudodami specialų žiedą, atsegamą kepimo formą arba sudėkite į gilesnę salotinę. Žiedą/formą pastatykite ant lėkštės, kurioje patieksite. Į dugną sudėkite supjaustytą vištieną ir lengvai paspauskite, kad sluoksnis būtų tvirtesnis. Šį ir visus kitus sluoksnius patepkite nedideliu kiekiu majonezo.
4 žingsnis
Konservuotus ananasus supjaustykite mažais kubeliais ir dėkite antru sluoksniu ant vištienos. Taip pat patepkite majonezu. Kitu sluoksniu dėkite atvėsusius graikinius riešutus ir vėl patepkite majonezu.
5 žingsnis
Paskutinis sluoksnis – sūris. Sutarkuokite jį smulkia tarka ir gausiai apibarstykite salotų viršų. Nuimkite žiedą. Paruoštas salotas dėkite į šaldytuvą, kad šiek tiek atvėstų ir įsigertų.
6 žingsnis
Prieš patiekdami papuoškite pagal skonį, papildydami šviežiomis žolelėmis arba graikiniais riešutais. Patiekite kaip vakarienės priedą arba ant šventinio stalo. Skanaus!
386
Kalorijos
28,7 g
Riebalai
5,8 g
Angliavandeniai
26,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!