Salotos su pomidorais, sūriu ir kiaušiniais
Salotos su pomidorais, sūriu ir kiaušiniais – greitas, paprastas ir gardus sluoksniuotas patiekalas pusryčiams, vakarienei ar šventiniam stalui.
Ingredientai
Patarimai
Greitai paruošiamos, labai paprastos ir skanios, puikiai tinka kasdienai. Salotas su pomidorais, sūriu ir kiaušiniais galite gaminti pusryčiams arba vakarienei. Jos užtruks daugiausia apie 20 minučių. Nepaisant paprastumo, jas galima patiekti ir šventiniam stalui, ypač jei gražiai papuošite.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Naudodami kulinarinį žiedą, suformuokite iš jų apskritimą serviravimo lėkštėje. Ant viršaus uždėkite majonezo. Šį sluoksnį lengvai pasūdykite. Kadangi pomidorai šiose salotose yra pagrindas, nuo kurio priklauso visas rezultatas, rinkitės kuo skanesnius ir saldesnius pomidorus. Žiemą aš renkuosi pailgus vyšninius pomidorus. Tačiau tiks bet kokie mėsingi, prinokę ir sultingi pomidorai.
2 žingsnis
Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Sūrio skonis čia taip pat labai svarbus. Aš naudojau goudą. Tačiau tiks ir tilziteris, ir parmezanas, ir net paprastas fermentinis sūris. Iš esmės galite eksperimentuoti su įvairiomis sūrio rūšimis ir pasirinkti savo mėgstamiausią.
3 žingsnis
Tarkuotą sūrį dėkite antru sluoksniu ir lengvai suspauskite šaukštu. Tai reikalinga tam, kad nuėmus kulinarinį žiedą salotos neiširtų.
4 žingsnis
Kiaušinį iš anksto išvirkite kietai ir atskirkite baltymą nuo trynio. Baltymą smulkia tarka sutarkuokite ir dėkite kitu sluoksniu. Į šį sluoksnį taip pat sutarkuokite nuluptą česnaką ir įdėkite majonezo.
5 žingsnis
Ir paskutinis akcentas – smulkia tarka tarkuotas kiaušinio trynys. Juo apibarstykite salotas, nuimkite žiedą, papuoškite salotas šviežių žalumynų šakele ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
102
KALORIJOS
7.5 g
RIEBALAI
2.1 g
ANGLIAVANDENIAI
6.3 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
