Salotos su lydytu sūriu ir vištiena
Salotos su lydytu sūriu ir vištiena – paprastos, bet šventiškos sluoksniuotos salotos, švelnios tekstūros ir iš lengvai prieinamų produktų.
Ingredientai
Patarimai
Paprastos, bet skanios, iš kasdienių produktų ir puikiai tinkančios šventei. Salotos su lydytu sūriu ir vištiena – patiekalas, kuris paįvairins bet kokį vaišių stalą. Ingredientų derinys labai vykęs, jų skonis gana švelnus, todėl galutinis rezultatas – itin švelnios salotos iš paprastų ir lengvai prieinamų produktų.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti salotas su lydytu sūriu ir vištiena? Paruoškite produktus. Vištienos filė, kiaušinius ir bulves su lupenomis iš anksto išvirkite ir atvėsinkite. Lydytą sūrį, 1 pakuotę, įdėkite į šaldiklį, tada jį bus lengviau sutarkuoti. Naudokite lydytą sūrį be pieno riebalų pakaitalų, nes jis kokybiškesnis ir skanesnis.
2 žingsnis
Kaip išvirti bulves su lupenomis? Bulves kruopščiai nuplaukite, sudėkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Pastatykite ant stiprios ugnies. Kai vanduo užvirs, sumažinkite kaitrą. Virkite bulves apie 25 minutes. Išvirimą patikrinkite aštriu peiliu — jis turi lengvai persmeigti bulvę. Kai bulvės išvirs, nupilkite vandenį ir jas atvėsinkite. Tada nulupkite. Bulves stambia tarka sutarkuokite ir paskleiskite kaip pirmą sluoksnį lėkštėje arba salotinės dugne.
3 žingsnis
Aš šias salotas formuoju naudodama serviravimo žiedą, kiekvieną sluoksnį lengvai prispausdama. Bulvių sluoksnį aptepkite nedideliu kiekiu majonezo arba uždėkite majonezo tinklelį. Vietoje majonezo galite naudoti majonezo ir grietinės mišinį. Tinkleliui patogu padaryti mažą skylutę majonezo pakuotės dangtelyje arba sudėti majonezą į maišelį ir nukirpti mažytį kampelį.
4 žingsnis
Puode užvirkite vandenį ir įdėkite į jį mėsą. Įberkite druskos. Virkite vištieną 30 minučių ant silpnos ugnies, vos vos kunkuliuojant. Tada mėsą išimkite ir atvėsinkite. Sultinį panaudokite kitiems patiekalams. Atvėsusią vištienos filė išskirstykite skaidulomis ir sudėkite kaip antrą sluoksnį salotose. Lengvai prispauskite filė prie ankstesnio sluoksnio šaukštu arba presu. Užtepkite majonezo tinklelį.
5 žingsnis
Iš anksto išvirtus ir atvėsintus kiaušinius sutarkuokite stambia tarka ir dėkite kaip kitą salotų sluoksnį. Aptepkite sluoksnį majonezu arba uždėkite majonezo tinklelį.
6 žingsnis
Iš pakuotės išimkite atšaldytą lydytą sūrį ir sutarkuokite jį stambia tarka. Tarkuotą sūrį dėkite kaip paskutinį salotų sluoksnį. Padėkite salotas bent 1 valandai į šaldytuvą, kad sluoksniai gerai susigertų.
7 žingsnis
Patiekite salotas atšaldytas, papuošę pagal savo skonį ir norą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
141
KALORIJOS
13.5 g
RIEBALAI
0.9 g
ANGLIAVANDENIAI
16.7 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
