Salotos su kukurūzais, pomidorais ir kiaušiniu
Salotos su kukurūzais, pomidorais ir kiaušiniu – sultingi pomidorai, saldūs kukurūzai, kiaušiniai ir traškios salotos su marinuotais svogūnais bei švelniu padažu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Salotų lapai
100
gramų
Kiaušiniai
3
vienetai
Raudonojo vyno actas
2
šaukštai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokius pomidorus – įprastus arba vyšnininius. Daržovių dalį galite papildyti arba pakeisti pagal savo skonį.
2 žingsnis
Raudonąjį svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais žiedais arba pusžiedžiais. Sudėkite svogūną į dubenį. Apibarstykite cukrumi ir užpilkite actu. Aš naudoju raudonojo vyno actą, bet tiks bet koks – baltasis, obuolių arba paprastas stalo actas. Palikite marinuotis 20 minučių. Tada nupilkite marinatą.
3 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite skiltelėmis. Jei norite, kad salotos būtų mažiau vandeningos, galite išimti sėklas ir minkštimą. Jei naudojate vyšninius pomidorus, perpjaukite juos per pusę. Rinkitės sultingus, bet tvirtus pomidorus. Minkšti vaisiai blogai laiko formą, pjaustant ir maišant subyra į košę, gadindami patiekalo išvaizdą.
4 žingsnis
Kiaušinį išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis arba griežinėliais.
5 žingsnis
Nupilkite skystį nuo konservuotų kukurūzų ir nusausinkite juos.
6 žingsnis
Salotas nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite rankomis. Galite naudoti bet kokias salotas arba pakeisti jas paruošta salotų mišiniu arba pekino kopūstu.
7 žingsnis
Dubenyje sumaišykite pomidorus, konservuotus kukurūzus, kiaušinius, svogūną ir salotų lapus.
8 žingsnis
Užpilkite salotas majonezu ir gerai išmaišykite. Iškart patiekite. Skanaus!
91
Kalorijos
1,1 g
Riebalai
17,5 g
Angliavandeniai
3,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!