Salotos su konservuotu tunu, sūriu ir kiaušiniu
Salotos su konservuotu tunu, sūriu ir kiaušiniu – sočios, sluoksniuotos, puikiai tinka vakarienei ar šventei. Skoninga ir lengvai paruošiama.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Konservuotas tunas
120
gramų
Kiaušiniai
3
vienetai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
45 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Sūrį rinkitės pagal savo skonį. Ingredientų kiekį ir proporcijas galite šiek tiek keisti. Iš anksto išvirkite kiaušinius – dėkite į karštą vandenį ir virkite 7–8 minutes. Tuomet nupilkite vandenį ir atvėsinkite kiaušinius šaltame vandenyje.
2 žingsnis
Gerai nuplaukite pievagrybius po tekančiu vandeniu, nusausinkite. Smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę su šlakeliu aliejaus ir kepkite grybus 5–7 minutes, šiek tiek pasūdykite. Kepant išsiskirs skysčio, bet jis išgaruos. Grybai sumažės. Perkelkite juos į lėkštę ir atvėsinkite.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną ir morką. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite stambia tarka. Kad neperštėtų akių pjaustant svogūną, perplaukite jį ir peilį šaltu vandeniu. Toje pačioje keptuvėje apkepkite svogūną ir morką apie 5 minutes, kol suminkštės. Nuimkite nuo ugnies.
4 žingsnis
Leiskite grybams ir daržovėms visiškai atvėsti. Norint sumažinti riebalų kiekį, sudėkite juos ant popierinių rankšluosčių. Kiaušinius nulupkite ir visiškai atvėsinkite.
5 žingsnis
Salotas dėliokite sluoksniais naudodami serviravimo žiedą. Sluoksnių eiliškumas nėra svarbus – galite pasirinkti pagal skonį. Pirmuoju sluoksniu dėkite pusę daržovių apkepo. Venkite perteklinio aliejaus. Kiekvieną sluoksnį šiek tiek patepkite majonezu.
6 žingsnis
Kiaušinius sutarkuokite ir dėkite kitu sluoksniu. Šiek tiek paspauskite, kad sluoksniai geriau laikytųsi.
7 žingsnis
Ant kiaušinių dėkite keptus grybus. Nusausinkite tuną ir šiek tiek jį sutrinkite, kad būtų vientisesnė masė. Dėkite tuną kitu sluoksniu.
8 žingsnis
Tuomet dėkite likusią daržovių apkepo dalį.
9 žingsnis
Paskutinis sluoksnis – tarkuotas sūris. Nuimkite serviravimo žiedą. Papuoškite salotas pagal savo skonį ir patiekite. Prieš patiekiant galima šiek tiek atvėsinti. Skanaus!
466
Kalorijos
40,1 g
Riebalai
0,9 g
Angliavandeniai
25,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!