Salotos su kaparėliais ir konservuotu tunu
Salotos su kaparėliais ir konservuotu tunu – greitos, lengvos salotos be kiaušinių ir majonezo: tunas, pomidorai, alyvuogės ir kaparėliai ant šviežių salotų su citrininiu užpilu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti salotas su kaparėliais ir konservuotu tunu? Pirmiausia paruoškite visus reikalingus produktus. Imkite konservuotą tuną savo sultyse. Svogūnui, jei galite, rinkitės raudonąjį arba šalotinį – jie švelnesnio skonio negu paprastas ropinis svogūnas ir puikiai tinka daržovių salotoms. Vyšninius pomidorus galima keisti paprastais, o vietoj lauko salotų naudoti lapines ar „Iceberg“ gūžines salotas.
2 žingsnis
Nuluptą svogūną ir salotų lapus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite, kad neliktų perteklinės drėgmės. Jei turite kitokių stambių lapinių salotų, kiekvieną lapą tiesiog suplėšykite rankomis arba supjaustykite peiliu.
3 žingsnis
Salotoms patogu naudoti platų dubenį arba gilią salotinę. Pirmiausia į ją sudėkite salotų lapus.
4 žingsnis
Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite popierinėmis servetėlėmis. Perpjaukite juos pusiau. Jei vyšniniai pomidorai labai maži, dalį jų galite palikti visai nesmulkintų – taip paruoštos salotos atrodys dar patraukliau. Jeigu naudojate paprastus pomidorus, perpjaukite juos pusiau, o tada kiekvieną puselę supjaustykite skiltelėmis arba nedideliais kubeliais. Sudėkite pomidorus į salotinę.
5 žingsnis
Ant pomidorų sudėkite gabalėlius konservuoto tuno. Stenkitės jų pernelyg nesutrupinti, kad maišant salotas tunas nevirstų koše.
6 žingsnis
Raudonąjį svogūną supjaustykite plonais šiaudeliais arba pusžiedžiais. Dalis alyvuogių perpjaukite pusiau. Sudėkite į salotas svogūną, alyvuoges ir kaparėlius. Jų kiekį galite koreguoti pagal savo skonį.
7 žingsnis
Lengvai pasūdykite salotas ir pagardinkite maltais pipirais.
8 žingsnis
Apšlakstykite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus, užspauskite šiek tiek šviežiai spaustų citrinos sulčių ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis. Tiks petražolės, krapai, laiškinis arba paprastas žalialapis svogūnas, taip pat bazilikas.
9 žingsnis
Prieš pat patiekdami salotas išmaišykite. Skanaus!
115
Kalorijos
3,1 g
Riebalai
4,2 g
Angliavandeniai
17,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!