Salotos su granatais, graikiniais riešutais ir vištiena
Salotos su granatais, graikiniais riešutais ir vištiena – šventiškas sluoksniuotas patiekalas, spalvingas ir skanus. Atrodo įspūdingai ir dingsta pirmas!
Ingredientai
Bulvės
2
vienetai
nuo 0,39€
Kiaušiniai
2
vienetai
Svogūnai
1
vienetas
Vištienos filė
200
gramų
nuo 0,69€
Obuoliai
1
vienetas
nuo 0,99€
Morkos
1
vienetas
nuo 0,55€
Graikiniai riešutai
50
gramų
Granatai
80
gramų
Augalinis aliejus
20
gramų
nuo 1,89€
Majonezas
100
gramų
nuo 1,79€
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Bulves gerai nuplaukite ir virkite jų nelupę verdančiame vandenyje, kol suminkštės. Nupilkite karštą vandenį ir atvėsinkite bulves. Kiaušinius virkite verdančiame vandenyje 7–8 minutes, tada atvėsinkite šaltame vandenyje.
2 žingsnis
Taip pat išvirkite vištienos filė. Įdėkite ją į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite apie 20 minučių. Atvėsinkite vištieną salotoms. Nulupkite virtas bulves ir kiaušinius, po to nulupkite šviežią svogūną ir morką.
3 žingsnis
Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu ir pakepinkite sausoje keptuvėje, kol pasklis aromatas. Perkelkite į lėkštę ir atvėsinkite.
4 žingsnis
Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su nedideliu kiekiu aliejaus, kol suminkštės ir taps permatomas. Galite kepti, kol šiek tiek pagels. Atvėsinkite.
5 žingsnis
Salotas dėliosime sluoksniais. Ant lėkštės uždėkite serviravimo formą. Pirmas sluoksnis – tarkuota bulvė. Šiek tiek paspauskite, kad būtų tvirtesnė. Aptepkite majonezu.
6 žingsnis
Šviežią morką sutarkuokite smulkiai ar vidutiniškai ir dėkite kaip antrą sluoksnį.
7 žingsnis
Vištieną supjaustykite mažais kubeliais. Dėkite į formą kartu su pakepintu svogūnu.
8 žingsnis
Kiaušinius sutarkuokite ir dėkite sluoksnį, tada užberkite graikinių riešutų.
9 žingsnis
Obuolį nulupkite, stambia tarka sutarkuokite ir dėkite kitą sluoksnį. Paskutinis sluoksnis – granato sėklos.
10 žingsnis
Nuimkite serviravimo formą nuo paruoštų salotų. Prieš patiekiant palikite šiek tiek pastovėti ir atvėsti šaldytuve. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
699
KALORIJOS
61.8 g
RIEBALAI
9.3 g
ANGLIAVANDENIAI
29.5 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
