Salotos iš vištienos krūtinėlės su ananasais, pievagrybiais ir sūriu – 3 šventinės versijos: su ananasais, „Saulėgrąža“ ir su svogūnu bei kiaušiniu.
Salotos iš vištienos krūtinėlės su ananasais, pievagrybiais ir sūriu
Ingredientai
Vištienos krūtinėlės
380
gramų
Konservuoti kukurūzai
120
gramų
Ananasai
120
gramų
Kietasis sūris
60
gramų
Mandarinai
0.5
vienetų
Pievagrybiai
120
gramų
Augalinis aliejus
3.5
šaukštai
Vištų kiaušiniai
2
vienetai
Morkos
0.5
vienetų
Cukrus
1
arbatinis šaukštelis
Acto rūgštis
1
arbatinis šaukštelis
Vanduo
150
mililitrų
Majonezas
4
šaukštai
Maltų pipirų mišinys
pagal skonį
Salotų lapai
2
vienetai
Druska
3
gramai
Traškučiai
10
gramų
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasiruoškite reikalingus produktus ir prieskonius skaniausioms šventinėms salotoms.
2 žingsnis
Į gilų dubenį sudėkite 120 g konservuotų kukurūzų.
3 žingsnis
Sudėkite 120 g smulkiai pjaustyto ananaso.
4 žingsnis
Sudėkite 120 g anksčiau orkaitėje keptos vištienos krūtinėlės, supjaustytos mažais gabalėliais.
5 žingsnis
Smulkia tarka sutarkuokite 60 g kietojo sūrio.
6 žingsnis
Didžiąją dalį sutarkuoto sūrio suberkite prie kitų ingredientų.
7 žingsnis
Pagal skonį įdėkite majonezo, druskos ir juodųjų bei raudonųjų pipirų mišinio.
8 žingsnis
Viską gerai išmaišykite.
9 žingsnis
Sudėkite salotas į salotinę ir viršų tolygiai pabarstykite likusiu sutarkuotu sūriu.
10 žingsnis
Papuoškite mandarino skiltelėmis, perpjautomis išilgai pusiau.
11 žingsnis
Pradėkite salotas „Saulėgrąža“: į ant viryklės pastatytą keptuvę įpilkite 2 valg. š. augalinio aliejaus, sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną ir kepkite ant vidutinės kaitros iki skaidrumo.
12 žingsnis
120 g pievagrybių supjaustykite nedideliais gabalėliais, sudėkite prie svogūno ir kepkite maišydami apie 7 minutes.
13 žingsnis
Pagal skonį pasūdykite, įberkite juodųjų bei raudonųjų pipirų mišinio ir grybus perkelkite į lėkštę.
14 žingsnis
Į salotinę sudėkite 120 g orkaitėje keptos vištienos krūtinėlės gabalėlių ir pagardinkite majonezu pagal skonį.
15 žingsnis
Ant viršaus dėkite sluoksnį keptų grybų su svogūnu.
16 žingsnis
Ant grybų sluoksnio užtepkite majonezo tinkleliu.
17 žingsnis
Stambia tarka sutarkuokite pusę virtos morkos, tuomet sutarkuokite 1 virto kiaušinio baltymą ir sumaišykite.
18 žingsnis
Sudėkite morkų ir baltymo mišinį kaip paskutinį sluoksnį ir lengvai paspauskite.
19 žingsnis
Ant viršaus vėl padarykite majonezo tinklelio raštą.
20 žingsnis
Ant viršaus sudėkite suminkštintą 1 virto kiaušinio trynį.
21 žingsnis
Papuoškite salotas bulvių traškučiais.
22 žingsnis
Ant viršaus sudėkite pusiau perpjautas alyvuoges ir padarykite majonezo juosteles.
23 žingsnis
Trečiosioms salotoms 1 raudonąjį svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir sudėkite į dubenį.
24 žingsnis
Suberkite 1 arb. š. cukraus ir 1 arb. š. druskos.
25 žingsnis
Įpilkite 1 arb. š. 70% acto esencijos.
26 žingsnis
Svogūną dubenyje visiškai užpilkite verdančiu vandeniu.
27 žingsnis
Į mažą dubenėlį įmuškite 1 kiaušinį.
28 žingsnis
Suberkite ⅓ arb. š. druskos ir įpilkite ½ valg. š. augalinio aliejaus.
29 žingsnis
Viską gerai išmaišykite.
30 žingsnis
Kiaušinių mišinį supilkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir iškepkite ploną kiaušininį blyną iš abiejų pusių.
31 žingsnis
Iškeptą blyną dėkite į lėkštę ir susukite į tvirtą vyniotinį.
32 žingsnis
Kiaušininį vyniotinį supjaustykite gana plonomis juostelėmis.
33 žingsnis
Į dubenį sudėkite 140 g orkaitėje keptos vištienos krūtinėlės gabalėlių, įdėkite po tekančiu vandeniu gerai nuplautą raudonąjį svogūną ir sudėkite juostelėmis pjaustytą blyną.
34 žingsnis
Pagal skonį įdėkite majonezo.
35 žingsnis
Viską gerai išmaišykite.
36 žingsnis
Į salotinę pagal skonį išklokite salotų lapų.
37 žingsnis
Sudėkite paruoštas salotas į salotinę.
38 žingsnis
Švelnios ir labai skanios šventinės vištienos salotos skirtingais variantais – paruoštos.
39 žingsnis
Gaminkime kartu, gaminkime paprastai, namuose gaminkime pačius skaniausius patiekalus iš prieinamų produktų! Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0