Pieniška ryžių košė
Pieniška ryžių košė – kreminė ryžių ir sorų košė, virta piene su razinomis ir sviestu. Saldi, švelni, puikiai tinka jaukiems pusryčiams!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
10 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pieną galima naudoti bet kokio riebumo. Razinų kiekį galima reguliuoti pagal skonį. Aš mėgstu, kai jų būna daug, bet, jei norisi, razinų galima visai nedėti arba pakeisti jas džiovintais abrikosais ar slyvomis. Košei geriau rinktis apvalaus grūdo ryžius – jie geriau išverda ir paruoštoje košėje suteikia kremiškesnę konsistenciją.
2 žingsnis
Ryžius kelis kartus perplaukite šaltu vandeniu. Razinas užpilkite karštu vandeniu ir palikite 10–15 minučių, kad jos išbrinktų ir suminkštėtų. Taip pat karštu vandeniu užpilkite soras ir palikite apie 5 minutes. Tai padės pašalinti sorų kartumą. Po to nupilkite vandenį nuo ryžių, sorų ir razinų.
3 žingsnis
Aš košę paprastai verdu nepridegančiame puode. Į pasirinktą puodą supilkite pieną, užkaiskite ir užvirinkite. Į pieną berkite cukraus ir žiupsnelį druskos. Cukraus kiekį galite reguliuoti pagal skonį.
4 žingsnis
Į pieną suberkite ryžius ir soras. Išmaišykite, užvirinkite ir virkite ant nedidelės ugnies, retkarčiais pamaišydami, apie 15 minučių.
5 žingsnis
Tada į puodą sudėkite razinas ir sviestą. Košę dar pavirkite apie 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Palikite košę pastovėti uždengtą dar apie 10 minučių, kad ji gerai išbrinktų. Beje, razinas ir sviestą galite dėti ir vėliau – tiesiai į lėkštes prieš patiekiant.
6 žingsnis
Košė įsigers pieno, o kruopos padidės. Paruoštą košę paskirstykite į lėkštes ir patiekite karštą. Papildomai į košę galima dėti uogų. Skanaus!
594
Kalorijos
22,7 g
Riebalai
83,2 g
Angliavandeniai
14,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!