Pekino kopūstų salotos su vištiena
Pekino kopūstų salotos su vištiena – sveika, skanu ir paprasta! Sultinga vištiena puikiai dera su šviežiais daržovėmis, be majonezo.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Petražolės
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasirinkite vištieną be kaulų. Geriausia tinka vištienos filė arba blauzdelių mėsa. Sūrį rinkitės tokį, kurį lengva tarkuoti ir skanus.
2 žingsnis
Vištieną įtrinkite druska ir prieskoniais. Patepkite alyvuogių aliejumi. Palikite marinuotis 20-30 minučių.
3 žingsnis
Sudėkite vištieną į karštą keptuvę ir kepkite iš visų pusių apie 10-12 minučių. Mėsa įgaus auksinę plutelę. Nuimkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.
4 žingsnis
Nuimkite išorinius Pekino kopūsto lapus. Kopūstą smulkiai supjaustykite ir sudėkite į didelį dubenį.
5 žingsnis
Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite. Kiekvieną pomidorą perpjaukite pusiau, pašalinkite kotelį ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Sudėkite į dubenį su kopūstu.
6 žingsnis
Įdėkite smulkintų šviežių žolelių.
7 žingsnis
Atvėsusią vištieną supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotas.
8 žingsnis
Įdėkite tarkuoto sūrio.
9 žingsnis
Salotas užpilkite alyvuogių aliejumi. Pagardinkite druska, šiek tiek maltų pipirų ir džiovintų žolelių, pvz., baziliko. Gerai išmaišykite visus ingredientus. Sudėkite į patiekalų indą ir patiekite. Skanaus!
154
Kalorijos
7,3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
20,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!