Pekino kopūstų salotos su vištiena
Pekino kopūstų salotos su vištiena – sveika, skanu ir paprasta! Sultinga vištiena puikiai dera su šviežiais daržovėmis, be majonezo.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kininiai kopūstai
150
gramų
Petražolės
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasirinkite vištieną be kaulų. Geriausia tinka vištienos filė arba blauzdelių mėsa. Sūrį rinkitės tokį, kurį lengva tarkuoti ir skanus.
2 žingsnis
Vištieną įtrinkite druska ir prieskoniais. Patepkite alyvuogių aliejumi. Palikite marinuotis 20-30 minučių.
3 žingsnis
Sudėkite vištieną į karštą keptuvę ir kepkite iš visų pusių apie 10-12 minučių. Mėsa įgaus auksinę plutelę. Nuimkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.
4 žingsnis
Nuimkite išorinius Pekino kopūsto lapus. Kopūstą smulkiai supjaustykite ir sudėkite į didelį dubenį.
5 žingsnis
Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite. Kiekvieną pomidorą perpjaukite pusiau, pašalinkite kotelį ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Sudėkite į dubenį su kopūstu.
6 žingsnis
Įdėkite smulkintų šviežių žolelių.
7 žingsnis
Atvėsusią vištieną supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotas.
8 žingsnis
Įdėkite tarkuoto sūrio.
9 žingsnis
Salotas užpilkite alyvuogių aliejumi. Pagardinkite druska, šiek tiek maltų pipirų ir džiovintų žolelių, pvz., baziliko. Gerai išmaišykite visus ingredientus. Sudėkite į patiekalų indą ir patiekite. Skanaus!
154
Kalorijos
7,3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
20,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!