Naminiai energiniai rutuliukai iš džiovintų vaisių
Naminiai energiniai rutuliukai iš džiovintų vaisių – natūraliai saldus užkandis su sėklomis, kakava ir kokosais, be rafinuoto cukraus.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Ingredientai
Datulės
200
gramų
Kokosų drožlės
50
gramų
Razinos
100
gramų
Kakava
1
šaukštas
Maltas cinamonas
0.5
arbatinių šaukštelių
Medus
1
arbatinis šaukštelis
Tešla
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
40 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
38 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus. Galite naudoti įvairius mėgstamus džiovintus vaisius, pavyzdžiui, džiovintus abrikosus ar figas. Taip pat galite įdėti pasirinktų riešutų arba sėklų.
2 žingsnis
Džiovintus vaisius kruopščiai nuplaukite, kad pašalintumėte dulkes ir nešvarumus. Užpilkite karštu vandeniu ir palikite 10–15 minučių suminkštėti. Vandenį nupilkite, o vaisius gerai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
3 žingsnis
Džiovintus vaisius supjaustykite mažesniais gabalėliais ir dalimis susmulkinkite trintuvu. Jei trintuvas pakankamai didelis ir galingas, visus džiovintus vaisius galite smulkinti iš karto.
4 žingsnis
Sėklų mišinį ir kokosų drožles taip pat susmulkinkite trintuvu. Mišiniui galite naudoti saulėgrąžų, linų, moliūgų bei sezamų sėklas.
5 žingsnis
Dubenyje sumaišykite datules, džiovintas slyvas, razinas, smulkintų sėklų bei kokosų mišinį, kakavą, cinamoną ir medų. Viską gerai išmaišykite šaukštu. Jei norite vientisesnės masės, papildomai sutrinkite rankiniu trintuvu.
6 žingsnis
Sudrėkintomis rankomis iš masės suformuokite nedidelius rutuliukus. Juos galite palikti neapvoliotus arba apvolioti kakavoje, kokosų drožlėse ar sezamų sėklose. Jei norite, sezamus iš anksto pakepinkite, kol taps auksiniai.
7 žingsnis
Suformuotus rutuliukus sudėkite ant maistine plėvele arba kepimo popieriumi išklotos lentelės ar padėklo. Dėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad sutvirtėtų.
8 žingsnis
Atšaldytus džiovintų vaisių rutuliukus patiekite su arbata arba kaip saldų užkandį.
Patarimai
Natūralus saldumas ir energija kiekviename kąsnyje! Šiuos naminius energinius rutuliukus lengva paruošti, o džiovintų vaisių, riešutų ir sėklų derinį galite keisti pagal savo skonį. Tai gardi pirktinių saldumynų alternatyva.
417
Kalorijos
10 g
Riebalai
82,4 g
Angliavandeniai
5,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!