Morkų, žirnelių ir kiaušinių salotos
Morkų, žirnelių ir kiaušinių salotos – lengvas, spalvingas ir nebrangus patiekalas iš paprastų produktų. Puikiai tinka kasdienai ar šventei!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
3
vienetai
Žalieji žirneliai
140
gramų
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Žalumynai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Nuplaukite kiaušinius, sudėkite juos į mažą puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirkite ant stiprios ugnies. Tada sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir virkite apie 10 minučių. Nusausinkite vandenį ir atvėsinkite kiaušinius po šaltu vandeniu.
2 žingsnis
Nupilkite skystį nuo konservuotų žirnelių. Nulupkite morkas ir česnaką, nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Atvėsusius kiaušinius nulupkite.
3 žingsnis
Morkas sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite šiaudeliais, kaip korėjietiškas salotas. Sudėkite į didelį dubenį.
4 žingsnis
Kiaušinius supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir pridėkite prie morkų.
5 žingsnis
Į dubenį suberkite nupilto skysčio žirnelius.
6 žingsnis
Česnaką sutarkuokite smulkia tarka arba suspauskite per česnakų spaudyklę. Galite ir labai smulkiai sukapoti ranka. Įdėkite majonezo ir česnako. Naminis majonezas šiam patiekalui tinka idealiai.
7 žingsnis
Viską gerai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Pabarstykite kapotomis žolelėmis – tinka svogūnų laiškai, krapai ar petražolės. Paruošta, skanaus!
48
Kalorijos
0,9 g
Riebalai
7,1 g
Angliavandeniai
2,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!