Morkų salotos su sūriu, kiaušiniu ir česnaku
Morkų salotos su sūriu, kiaušiniu ir česnaku – greitas, skanus ir švelnus patiekalas kasdienai ar šventei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
3
vienetai
Česnakai
2
vienetai
Petražolės
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vietoje petražolių galite naudoti kalendrą arba krapus. Tinka bet koks kietasis sūris. Salotoms gardinti naudokite majonezą, jogurtą, grietinę arba jų mišinį. Vietoje šviežių morkų galite naudoti korėjietiško stiliaus aštrias morkas. Pagal norą įberkite maltų pipirų ar kitų prieskonių.
2 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai (apie 10 minučių), nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Prieš naudojimą būtinai nuplaukite kiaušinius, nes net ir išoriškai švarus lukštas gali turėti kenksmingų bakterijų. Geriausia naudoti specialias maistui skirtas plovimo priemones ir šepetėlį.
3 žingsnis
Morkas gerai nuplaukite ir nulupkite. Geriausia šakniavaisius plauti šepetėliu arba šiurkščia kempinėle po tekančiu vandeniu. Sutarkuokite stambia tarka.
4 žingsnis
Sūrį taip pat sutarkuokite.
5 žingsnis
Nulupkite česnaką, susmulkinkite česnakų spaudykle arba peiliu.
6 žingsnis
Petražoles gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.
7 žingsnis
Sudėkite visus ingredientus į dubenį. Pagal skonį įdėkite druskos ir pasirinkto padažo (majonezo, jogurto ir pan.).
8 žingsnis
Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
9 žingsnis
Paruoštas morkų, sūrio ir kiaušinių salotas dėkite į salotinę arba lėkštę. Puoškite žolelėmis ir patiekite kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies patiekalų. Taip pat galima valgyti kaip lengvą užkandį. Skanaus!
172
Kalorijos
15,8 g
Riebalai
0,6 g
Angliavandeniai
6,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!