Morkų ir obuolių salotos
Morkų ir obuolių salotos – gaivios, sultingos ir paprastai paruošiamos, lengvai pasaldinamos ir gardinamos mėgstamu padažu.
Ingredientai
Patarimai
Šiose paprastose salotose dera traški morka ir sultingas obuolys. Jei reikia, jas galima pasaldinti cukrumi ar medumi ir pagardinti alyvuogių aliejumi, grietine ar kitu mėgstamu padažu.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Naudokite 1 didelę arba 2 nedideles morkas. Obuolio turėtų būti šiek tiek mažiau nei morkų, todėl tiks 1 vidutinio dydžio arba 2 maži obuoliai.
2 žingsnis
Morkas gerai nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite galus ir nulupkite. Obuolį nuplaukite ir nusausinkite.
3 žingsnis
Morką sutarkuokite stambia, vidutine arba korėjietiškoms morkoms skirta tarka. Jei norite ryškesnės tekstūros, galite ją peiliu supjaustyti plonais šiaudeliais.
4 žingsnis
Obuolį paruoškite pagal savo skonį – sutarkuokite arba supjaustykite nedideliais kubeliais ar šiaudeliais. Pašalinkite sėklalizdį su sėklomis. Žievelę galite palikti arba nulupti.
5 žingsnis
Morką ir obuolį sudėkite į salotų dubenį. Atsižvelgdami į jų saldumą, pagal skonį įdėkite cukraus arba medaus, tačiau galite ir visai nesaldinti. Vietoj baltojo cukraus tiks rudasis, suteikiantis lengvą karamelinę natą.
6 žingsnis
Salotas pagardinkite alyvuogių arba kitu mėgstamu augaliniu aliejumi. Taip pat galite naudoti grietinę, grietinėlę arba tirpintą sviestą. Išmaišykite ir patiekite.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
7
KALORIJOS
0.5 g
RIEBALAI
0.6 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
