Mėsos lizdeliai su sūriu ir grybais orkaitėje – skanus, sotus ir gražus patiekalas. Paprasti ingredientai, greitas paruošimas ir nuostabus skonis!
Mėsos lizdeliai iš faršo su sūrio ir grybų įdaru
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Gaminant lizdelius galima naudoti bet kokį mėsos faršą arba jų mišinį. Aš naudosiu kiaulienos faršą. Įdarui tiks miško grybai – aš turiu virtų ir užšaldytų, juos tereikia atitirpinti. Sūrį rinkitės pagal skonį.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Grybus supjaustykite mažais gabalėliais. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus ir kelias minutes pakepinkite grybus su svogūnu. Svogūnas suminkštės, iš grybų išgaruos skystis ir jie ims šiek tiek skrusti. Pagardinkite druska.
3 žingsnis
Faršą sumaišykite su druska ir prieskoniais, tada gerai paplakite į dubens dugną, kad būtų standesnis.
4 žingsnis
Iš faršo suformuokite mažus rutuliukus. Suplokite juos į paplotėlius ir viduryje padarykite įdubimą – lizdelį.
5 žingsnis
Į kiekvieno lizdelio centrą dėkite šiek tiek tarkuoto sūrio.
6 žingsnis
Tada pripildykite lizdelius grybų įdaru, gerai jį suspausdami.
7 žingsnis
Viršų aptepkite majonezu ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 190 °C, 20–25 minutėms. Galite naudoti namų majonezą.
8 žingsnis
Po to išimkite skardą. Ant kiekvieno lizdelio dėkite pomidorų griežinėlių ir gausiai užberkite tarkuoto sūrio. Grąžinkite į orkaitę dar 10–15 minučių. Laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.
9 žingsnis
Per tą laiką pomidorai šiek tiek apskeps ir suminkštės, o sūris visiškai ištirps. Išimkite skardą, perkelkite lizdelius į lėkštę ir patiekite karštus. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0