Meksikietiško stiliaus lęšiai su daržovėmis
Meksikietiško stiliaus lęšiai su daržovėmis – paprastas ir sotus augalinis patiekalas su raudonaisiais lęšiais bei šildančiais prieskoniais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
50 min.
Iš viso
1 val. 10 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite lęšius, prieskonius, šaldytas daržoves, druską, pipirus ir vandenį.
2 žingsnis
Raudonuosius lęšius kelis kartus nuplaukite vandeniu. Gerai nuvarvinkite smulkiame sietelyje arba kiaurasamtyje.
3 žingsnis
Nuplautus lęšius suberkite į įkaitintą gilią keptuvę. Supilkite vandenį arba daržovių sultinį ir uždenkite dangčiu. Užvirinkite, sumažinkite kaitrą ir virkite 15 minučių.
4 žingsnis
Suberkite ciberžolę, druską ir maltus pipirus. Uždenkite ir troškinkite dar 10–15 minučių.
5 žingsnis
Sudėkite šaldytas daržoves.
6 žingsnis
Keptuvę uždenkite dangčiu ir ant vidutinės kaitros dar kartą užvirinkite.
7 žingsnis
Gerai išmaišykite, sumažinkite kaitrą ir troškinkite 15–20 minučių, kol lęšiai bei daržovės suminkštės.
Patarimai
Paprastai paruošiamas, gardus ir maistingas patiekalas! Raudonieji lęšiai greitai išverda ir puikiai dera su daržovių mišiniu bei kvapniais prieskoniais. Tiks pietums, vakarienei ar sočiam garnyrui.
148
Kalorijos
0,5 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
9,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!