Makaronai su šonine ir sūriu keptuvėje
Makaronai su šonine ir sūriu keptuvėje – greitas ir sotus patiekalas su traškia šonine, pomidorais, česnakais ir žalumynais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti bet kokios mėgstamos formos makaronus, o sūrį rinkitės kietąjį. Iš žalumynų puikiai tiks bazilikai, petražolės arba jų mišinys.
2 žingsnis
Puode užvirkite pasūdytą vandenį, suberkite makaronus ir virkite kol suminkštės, vadovaudamiesi ant pakuotės nurodytu laiku – paprastai tam prireikia 12–15 minučių. Išvirtus makaronus supilkite į kiaurasamtį ir gerai nuvarvinkite.
3 žingsnis
Šoninę supjaustykite gabalėliais ir kepkite, kol gražiai apskrus bei taps traški. Jei šoninė riebi, kepimui pakaks iš jos išsiskyrusių riebalų, o jei jų per mažai, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
4 žingsnis
Apkeptą šoninę perdėkite į lėkštę, kad ji išliktų traški.
5 žingsnis
Į keptuvėje likusius šoninės riebalus suberkite smulkiai supjaustytą česnaką ir trumpai pakepinkite, kol pasklis aromatas.
6 žingsnis
Tuo metu pomidorus supjaustykite kubeliais.
7 žingsnis
Supjaustytus pomidorus sudėkite į keptuvę prie česnako ir išmaišykite.
8 žingsnis
Suberkite smulkintus žalumynus ir lengvai pasūdykite. Jei norite, įberkite kvapių džiovintų žolelių. Viską pakaitinkite maždaug 1 minutę, tačiau pomidorų netroškinkite, kad jie neprarastų formos.
9 žingsnis
Į keptuvę sudėkite išvirtus makaronus ir apkeptą šoninę, tuomet gerai išmaišykite.
10 žingsnis
Paruoštus makaronus sudėkite į lėkštes ir patiekite iš karto. Prieš patiekdami apibarstykite tarkuotu sūriu.
Patarimai
Neįtikėtinai gardus, tačiau stebėtinai paprastai paruošiamas patiekalas! Makaronai su traškia šonine, pomidorais, česnakais ir sūriu puikiai tiks sotiems pietums ar vakarienei. Jei norite, galite įdėti grybų, kiaušinių ar alyvuogių.
766
Kalorijos
19,2 g
Riebalai
70,9 g
Angliavandeniai
29,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!