Makaronai su brokoliais ir vištiena grietinėlės padaže
Makaronai su brokoliais ir vištiena grietinėlės padaže: vakarienė per ~30 min. – sultinga vištiena, brokoliai, švelnus grietinėlės padažas ir parmezanas.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Fetučiniai
150
gramų
Riebi grietinėlė
180
mililitrų
Parmezanas
40
gramų
Česnakai
2
vienetai
Petražolės
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti makaronus su vištiena ir brokoliais? Pasiruoškite reikalingus ingredientus. Aš renkuosi vištienos šlaunelių filė – ji ne tokia sausa kaip krūtinėlės filė. Brokolius galima naudoti šaldytus – jų iš anksto atitirpinti nereikia.
2 žingsnis
Makaronus išvirkite pagal instrukciją ant pakuotės. Verdant vandenį šiek tiek pasūdykite. Tuomet nupilkite į kiaurasamtį, kad nubėgtų skysčio perteklius.
3 žingsnis
Vištienos filė perplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sudėkite vištieną į įkaitintą keptuvę, įpilkite alyvuogių aliejaus ir kepkite 12–15 min. Vištiena gražiai apskrus.
4 žingsnis
Tuomet į keptuvę sudėkite brokolių žiedynus ir smulkintą česnaką. Jei brokoliai dideli, žiedynus galima perpjauti į 2–3 dalis. Viską kartu pakepinkite 2–3 min.
5 žingsnis
Supilkite grietinėlę. Pagal skonį įberkite druskos ir maltų pipirų. Troškinkite dar 2–3 min.
6 žingsnis
Sudėkite smulkintas petražoles. Parmezaną sutarkuokite ir pabarstykite ant vištienos su brokoliais. Šiek tiek tarkuoto sūrio pasilikite patiekimui.
7 žingsnis
Į padažą sudėkite išvirtus makaronus ir viską išmaišykite.
8 žingsnis
Makaronai su brokoliais ir vištiena grietinėlės padaže paruošti! Sudėkite į lėkštę ir būtinai pabarstykite likusiu tarkuotu parmezanu. Patiekite karštus. Skanaus!
830
Kalorijos
56,3 g
Riebalai
48,1 g
Angliavandeniai
44,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!