Kopūstų salotos su kalmarais ir krabų lazdelėmis
Kopūstų salotos su kalmarais ir krabų lazdelėmis – šventiškas užkandis, patiekiamas su kiaušinių puselėmis ir raudonaisiais ikrais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Kiaušinius iš anksto išvirkite kietai ir atvėsinkite.
2 žingsnis
Baltagūžį kopūstą labai plonai supjaustykite. Jei norite, galite jį sutarkuoti.
3 žingsnis
Krabų lazdeles supjaustykite nedideliais gabalėliais.
4 žingsnis
Kalmarus nuvalykite, pašalinkite odelę, plėveles, skaidrią kremzlę ir vidurius. Sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 1–2 minutes, tuomet iš karto išimkite. Atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
5 žingsnis
Į dubenį sudėkite kopūstus, krabų lazdeles ir kalmarus. Įdėkite majonezo, pagal skonį pasūdykite ir gerai išmaišykite. Jei norite, majonezą galite pakeisti grietine.
6 žingsnis
Virtus kiaušinius nulupkite ir perpjaukite pusiau. Į kiekvieną puselę įdėkite raudonųjų ikrų. Salotas patiekite ant salotų lapais išklotos lėkštės, o šalia išdėliokite įdarytas kiaušinių puseles.
Patarimai
Šiose paprastose jūros gėrybių salotose smulkinti kopūstai derinami su kalmarais, krabų lazdelėmis ir kremine užpiltine. Kiaušinių puselės su raudonaisiais ikrais suteikia patiekalui šventiškumo.
136
Kalorijos
1,9 g
Riebalai
8,6 g
Angliavandeniai
22,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!