Klasikinės žuvies ir bulvių salotos – lengvas, paprastas patiekalas iš įprastų produktų. Sotus ir skanus – tinka tiek vakarienei, tiek šventei.
Klasikinės žuvies ir bulvių salotos
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite bet kokią konservuotą žuvį savo sultyse, aš naudojau tuną. Taip pat galite naudoti virtą žuvies filė arba karštai rūkytą be kaulų. Iš anksto išvirkite ir atvėsinkite daržoves bei kiaušinius.
2 žingsnis
Atidarykite konservus, nupilkite skystį. Žuvį sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute. Jei yra didelių kaulų – juos pašalinkite.
3 žingsnis
Kaip virti daržoves salotoms: gerai nuplaukite bulves ir morkas po tekančiu vandeniu su šepetėliu. Sudėkite į puodą, užpilkite šaltu švariu vandeniu ir virkite ant vidutinės ugnies. Užvirus, virkite apie 30 minučių. Tikslus laikas priklauso nuo daržovių dydžio. Patikrinkite peiliu – jis turi lengvai įsmigti.
4 žingsnis
Atvėsintas daržoves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
5 žingsnis
Nulupkite kiaušinius ir taip pat supjaustykite kubeliais. Salotos atrodys gražiai, jei visi ingredientai bus panašaus dydžio ir formos.
6 žingsnis
Suberkite supjaustytas daržoves ir kiaušinius į dubenį su žuvimi. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Galite pridėti smulkinto svogūno ir žalumynų.
7 žingsnis
Išmaišykite ingredientus. Salotos paruoštos – galite jas iškart pagardinti ir patiekti arba palaikyti šaldytuve ir pagardinti prieš pat patiekimą. Vietoj aliejaus galima naudoti majonezą, bet su aliejumi salotos bus sveikesnės.
8 žingsnis
Salotas galima patiekti bendroje salotinėje arba porcijomis, suformuotomis kulinariniu žiedu. Papuoškite žalumynais pagal skonį. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0