Klasikinės Bruklino vištienos salotos
Klasikinės Bruklino vištienos salotos – skanios, šviežios ir spalvingos. Brokoliai suteikia spalvą ir traškumą, o marinuoti agurkai – malonų skonį.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Daržovių kiekį galite papildyti arba pakeisti pagal skonį. Vištieną galima pakeisti bet kokia kita mėsa.
2 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje apie 20 minučių iki išvirimo. Atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Galima kepti keptuvėje, kepti folijoje arba naudoti rūkytą vištieną.
3 žingsnis
Grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite iki auksinės spalvos.
4 žingsnis
Brokolius virkite pasūdytame vandenyje apie 10 minučių iki minkštumo. Naudokite šviežius arba šaldytus; šaldytų atitirpinti nereikia.
5 žingsnis
Nusausinkite brokolius kiaurasamtyje ir nuplaukite lediniu vandeniu, kad išliktų ryški spalva. Nusausinkite perteklinį vandenį. Didelius žiedynus padalinkite į mažesnius gabaliukus.
6 žingsnis
Agurkus nusausinkite nuo marinato ir supjaustykite mažais kubeliais arba griežinėliais.
7 žingsnis
Išimkite konservuotą kukurūzą ir nusausinkite.
8 žingsnis
Salotų dubenyje sumaišykite vištieną, brokolius, agurkus, keptus grybus ir kukurūzą. Pagardinkite grietine ir majonezu, išmaišykite.
9 žingsnis
Perkelkite salotas į lėkštę ir patiekite iš karto.
145
Kalorijos
3,8 g
Riebalai
11,7 g
Angliavandeniai
21,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!