Kiaušiniai su kumpiu – greiti, sotūs pusryčiai per kelias minutes. Paprasta paruošti, gardu ir maistinga, suteikia energijos visai dienai.
Kiaušiniai su kumpiu
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti kiaušinius su kumpiu? Paruoškite visus reikalingus produktus. Naudokite bekvapį augalinį aliejų. Kumpį rinkitės geros kokybės – nuo jo labiausiai priklausys patiekalo skonis.
2 žingsnis
Supjaustykite kumpį nedideliais, maždaug 0,3 cm storio griežinėliais ar gabalėliais, bet kokios formos, kaip jums patinka.
3 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinius. Lengvai išplakite šakute – stipriai plakti nereikia, pakanka, kad tryniai susimaišytų su baltymais.
4 žingsnis
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite kumpio gabalėlius ir kepkite, kol jie šiek tiek apskrus ir pasklis malonus kvapas. Mano keptuvės skersmuo apie 20 cm.
5 žingsnis
Apverskite kumpio griežinėlius į kitą pusę.
6 žingsnis
Užpilkite kumpį kiaušinių mase, pasūdykite. Jei norite, pagardinkite juodaisiais maltais pipirais ar kitais mėgstamais prieskoniais.
7 žingsnis
Kepkite ant nedidelės ugnies, nepridengdami dangčiu, iki tokio kiaušinių iškepimo laipsnio, koks jums labiausiai patinka: galite visiškai iškepti arba palikti viršų šiek tiek kreminį.
8 žingsnis
Kiaušinius su kumpiu patiekite iš karto, pabarstę smulkintomis petražolėmis ar krapais. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0