Bananiniai lietiniai su pienu
Bananiniai lietiniai su pienu – ploni, švelnūs ir kvapnūs blyneliai su prinokusių bananų tyre, puikiai tinkantys pusryčiams.
Ingredientai
Patarimai
Ploni, švelnūs ir gražiai skylėti – gardžiai dienos pradžiai! Prinokusių bananų tyrė suteikia lietiniams malonaus aromato ir natūralaus saldumo. Juos ypač pamėgs vaikai, o tešlą lengvai paruošite trintuvu.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite produktus. Rinkitės kuo labiau prinokusius ir minkštus bananus – juos bus lengviau sutrinti, o lietiniai bus kvapnesni. Tiks bet kokio riebumo pienas. Miltus iš anksto persijokite. Jų gali prireikti šiek tiek daugiau arba mažiau, todėl vadovaukitės tešlos konsistencija.
2 žingsnis
Bananus nulupkite, sulaužykite gabalėliais ir sudėkite į kokteilinį trintuvą. Įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir druską. Cukraus ir druskos kiekį reguliuokite pagal skonį. Jei bananai labai saldūs, cukraus berkite mažiau. Viską sutrinkite iki vientisos masės. Jei trintuvo neturite, bananus kruopščiai sutrinkite šakute, o tešlą paruoškite dubenyje.
3 žingsnis
Supilkite maždaug 150 ml pieno ir dar kartą išplakite. Suberkite persijotus miltus ir sutrinkite iki vientisumo. Supilkite likusį pieną.
4 žingsnis
Tešlą išplakite iki visiško vientisumo. Ji turi būti gana skysta, kaip įprastų lietinių. Jei tešla per skysta, įberkite dar šiek tiek miltų. Supilkite bekvapį augalinį aliejų ir išmaišykite šaukštu. Tešlą palikite 10–15 minučių pastovėti. Per tą laiką miltai sugers skystį, todėl lietiniai vartomi mažiau plyš.
5 žingsnis
Ant vidutinės kaitros įkaitinkite nelimpančią lietinių keptuvę arba įprastą keptuvę. Lengvai patepkite augaliniu aliejumi. Tešlos pilkite į keptuvės vidurį ir sukamaisiais judesiais paskirstykite plonu, tolygiu sluoksniu.
6 žingsnis
Lietinį kepkite, kol apačia gražiai apskrus, tuomet atsargiai apverskite. Bananiniai lietiniai prie keptuvės limpa labiau nei įprasti, todėl prieš apversdami kraštus atsargiai atlaisvinkite mentele. Kitą pusę kepkite, kol iškeps. Taip iškepkite visus lietinius. Kad būtų lengviau apversti, prieš kiekvieną lietinį keptuvę lengvai patepkite aliejumi. 20 cm skersmens keptuvėje turėtų išeiti maždaug 18 lietinių.
7 žingsnis
Lietinius patiekite su grietine arba saldintu sutirštintu pienu.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
230
KALORIJOS
5.7 g
RIEBALAI
31.5 g
ANGLIAVANDENIAI
8.6 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
