Kario padažas su obuolių gabaliukais — švelnus, pikantiškas, kremiškas padažas su obuolio tekstūra. Tinka prie žuvies, mėsos, ryžių ar daržovių.
Kario padažas su obuolių gabaliukais
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti kario padažą su obuolių gabaliukais? Labai paprasta. Paruoškite reikalingus produktus.
2 žingsnis
Svogūną nuplaukite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite kubeliais.
3 žingsnis
Česnaką taip pat nuplaukite ir nulupkite. Supjaustykite plonais griežinėliais.
4 žingsnis
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Sudėkite svogūną ir česnaką. Kepkite, kol lengvai pagels.
5 žingsnis
Prie svogūno ir česnako suberkite miltus ir kepkite apie 3 minutes.
6 žingsnis
Keptuvę nukelkite nuo ugnies. Po truputį supilkite sultinį, nuolat maišydami, kad nesusidarytų gumulėlių.
7 žingsnis
Suberkite kario miltelius ir gerai išmaišykite. Keptuvę vėl dėkite ant ugnies, užvirinkite ir, kruopščiai maišydami, troškinkite dar apie 5 minutes.
8 žingsnis
Obuolį nuplaukite, nulupkite ir išimkite sėklalizdį.
9 žingsnis
Obuolį susmulkinkite trintuvu. Gabaliukai liks stambesni ir įdomiai pagyvins padažo tekstūrą (man taip labai patiko).
10 žingsnis
Susmulkintą obuolį sudėkite į keptuvę, įdėkite garstyčių ir supilkite citrinų sultis. Supilkite grietinėlę (aš naudojau 10 % riebumo) ir viską gerai išmaišykite.
11 žingsnis
Kario padažas paruoštas. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0