Kapotos vištienos blynai su svogūnais ir morkomis – sultingi, švelnūs ir auksinės spalvos. Morkos suteikia gražią spalvą. Tobulai iškepti, jie nepaliks abejingų!
Kapotos vištienos blynai su svogūnais ir morkomis
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus. Aš naudojau vištienos krūtinėlę, bet galite rinktis ir šlaunelių ar blauzdelių filė. Rinkitės neutralaus skonio augalinį aliejų.
2 žingsnis
Nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
3 žingsnis
Nuskuskite, nuplaukite ir sutarkuokite morką stambia tarka.
4 žingsnis
Įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus keptuvėje. Kepkite svogūną ant vidutinės ugnies, retkarčiais maišydami, kol jis taps pusiau minkštas.
5 žingsnis
Į keptuvę sudėkite tarkuotą morką, išmaišykite ir kepkite, kol daržovės suminkštės.
6 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite vištienos filė, tada supjaustykite labai mažais gabaliukais.
7 žingsnis
Dubenyje išplakite kiaušinius iki vientisos masės.
8 žingsnis
Į dubenį sudėkite supjaustytą vištieną ir apkepintas daržoves, gerai išmaišykite.
9 žingsnis
Supilkite jogurtą, įberkite druskos ir išmaišykite.
10 žingsnis
Palaipsniui suberkite miltus.
11 žingsnis
Gerai išmaišykite ir palikite tešlą pastovėti 15 minučių.
12 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Šaukštu dėkite tešlą, formuodami vidutinio storio mažus blynelius. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol viena pusė taps auksinės spalvos.
13 žingsnis
Apverskite blynelius mentele ir kepkite, kol jie visiškai iškeps ir taps auksiniai iš kitos pusės. Iš šios tešlos gavosi 12 mažų blynelių.
14 žingsnis
Patiekite vištienos blynelius karštus su salotomis ar bet kokiu garnyru. Puikiai tiks ir mėgstami padažai ar padažai. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0