Vištienos kotletai su grietine
Vištienos kotletai su grietine — švelnūs, sultingi, lengvai paruošiami kotletai su kreminiu skoniu. Puikiai tinka ir kasdienai, ir šventei.
Ingredientai
Malta vištiena
500
gramų
nuo 1,89€
Svogūnai
1
vienetas
nuo 0,37€
Grietinė
150
gramų
nuo 1,25€
Morkos
1
vienetas
nuo 0,28€
Česnakai
1
vienetas
nuo 0,97€
Malti džiūvėsėliai
2
šaukštai
nuo 0,97€
Vanduo
50
mililitrų
nuo 0,39€
Augalinis aliejus
20
gramų
nuo 1,79€
Paprika
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vištienos faršą galite įsigyti paruoštą arba pasigaminti patys, sumalę vištienos filė mėsmale. Tinka krūtinėlės filė arba mėsa iš bet kurios vištos dalies.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, česnaką ir morką, nuplaukite. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite ir sudėkite į dubenį su vištienos faršu. Česnaką sutrinkite spaudykle.
3 žingsnis
Į faršą sudėkite 100 g grietinės, džiūvėsėlius, papriką ir truputį druskos. Viską gerai išmaišykite, kol masė taps vientisa.
4 žingsnis
Gerai įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Formuokite nedidelius kotletus ir apkepkite juos iš abiejų pusių ant stiprios ugnies, kol lengvai apskrus.
5 žingsnis
Apkeptus kotletus sudėkite į kepimo formą ir patepkite likusia grietine. Į formą įpilkite šiek tiek vandens. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200°C, apie 20–25 minutes.
6 žingsnis
Paruošti kotletai sugers grietinę ir taps gražios auksinės spalvos. Sudėkite juos į lėkštę ir patiekite. Puikiai tinka su bulvių koše. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
405
KALORIJOS
30.2 g
RIEBALAI
2.2 g
ANGLIAVANDENIAI
30.5 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
