Kalakutienos kotletai vaikams
Kalakutienos kotletai vaikams – švelnūs, sveiki ir lengvai paruošiami! Puikiai tinka vaikų ar dietinei mitybai. Patiekite su daržovėmis ar garnyru.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kalakutienos filė
500
gramų
Kiaušiniai
1
vienetas
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kalakutienos mėsą sumalkite mėsmale. Galite naudoti ir pirktinį, tačiau naminis užtikrins kokybę.
2 žingsnis
Batono riekeles pamirkykite piene ir palikite, kad gerai suminkštėtų.
3 žingsnis
Maltą kalakutieną sudėkite į didelį dubenį. Nulupkite ir nuplaukite svogūną. Galite jį sumalti kartu su mėsa arba labai smulkiai supjaustyti. Sudėkite svogūną į faršą.
4 žingsnis
Nuspauskite batoną, sumalkite ir įmaišykite į faršą – jis suteiks kotletams švelnumo ir sultingumo. Įmuškite vieną kiaušinį.
5 žingsnis
Įberkite šiek tiek druskos, viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Jei masė per skysta – įberkite šiek tiek manų kruopų. Lengvai pamuškite faršą į dubens dugną, kad sutvirtėtų ir kotletai neiširtų.
6 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus. Sudrėkintomis rankomis suformuokite mažus kotletus, apvoliokite juos džiūvėsėliuose ir trumpai apkepkite iš abiejų pusių.
7 žingsnis
Įpilkite šiek tiek karšto vandens, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant mažos ugnies po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol iškeps.
8 žingsnis
Paruošti kalakutienos kotletai būna švelnūs ir minkšti – puikiai tinka vaikams. Patiekite su makaronais ar daržovėmis. Skanaus!
381
Kalorijos
11,8 g
Riebalai
28,3 g
Angliavandeniai
38,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!