Jūreiviški makaronai su malta mėsa keptuvėje

Name: Jūreiviški makaronai su malta mėsa keptuvėje
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Malta mėsa: 500 gramų; Makaronai: 400 gramų; Svogūnai: 1 vienetas; Augalinis aliejus: 20 gramų; Druska (pagal skonį); Džiovinti prieskoniai (pagal skonį)

Jūreiviški makaronai su malta mėsa keptuvėje – skanus, sotus ir greitai pagaminamas patiekalas. Puikiai tinka kasdieniam stalui dėl paprastumo.

Rasa Jankauskaitė

Paskelbta: 2026-05-11

20 min 25 min 45 min

Ingredientai

Džiovinti prieskoniai

pagal skonį

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Galite naudoti bet kokios formos makaronus – rinkitės pagal savo skonį. Malta mėsa gali būti iš bet kokios mėsos: kiaulienos, jautienos, vištienos arba mišri. Aš naudoju kiaulienos faršą.

2 žingsnis

Į puodą įpilkite vandens ir užvirkite. Sudėkite makaronus ir virkite pagal instrukciją ant pakuotės. Paprastai tai užtrunka 7–10 minučių. Makaronai padidės ir suminkštės. Įberkite šiek tiek druskos.

3 žingsnis

Nulupkite svogūną ir nuplaukite šaltu vandeniu. Tuomet smulkiai supjaustykite.

4 žingsnis

Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite šiek tiek aliejaus. Suberkite pjaustytą svogūną ir kepkite 1–2 minutes, kol jis taps permatomas ir suminkštės.

5 žingsnis

Į keptuvę su svogūnais sudėkite pasirinktą maltą mėsą. Viską išmaišykite ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, apie 10–12 minučių.

6 žingsnis

Apkepintą faršą pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais mėsai.

7 žingsnis

Tuo metu makaronai jau turėtų būti išvirę. Nusunkite juos kiaurasamtyje, kad pašalintumėte vandens perteklių.

8 žingsnis

Sudėkite virtus makaronus į keptuvę su faršu ir viską išmaišykite. Pašildykite kartu dar 2–3 minutes.