Husarų salotos su pomidorais ir jautiena
Husarų salotos su pomidorais ir jautiena – sotus ir gardus patiekalas su kepta jautiena, pomidorais, sūriu ir žalumynais, tinkantis kasdienai ir šventei.
Ingredientai
Ingredientai
Jautienos filė
250
gramų
Pomidorai
200
gramų
nuo 0,89€
Kietasis sūris
50
gramų
nuo 0,89€
Petražolės
10
gramų
nuo 5,59€
Česnakai
1
vienetas
nuo 2,99€
Majonezas
2
šaukštai
nuo 1,79€
Tešla
Patarimai
Sotus, išraiškingo charakterio užkandis – labai skanus ir maistingas. Husarų salotos su pomidorais ir jautiena tiks bet kokiai progai: ir šventiniam stalui, ir šeimos vakarienei. Visi ingredientai čia puikiai dera tarpusavyje ir sukuria tikrą skonių šventę.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikiamus ingredientus. Majonezas gali būti tiek pirktinis, tiek naminis.
2 žingsnis
Jautieną nuplaukite ir nusausinkite. Dėkite mėsą ant folijos lakšto. Aptepkite ją augaliniu aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Kruopščiai suvyniokite mėsą į foliją. Dėkite ją ant kepimo skardos ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Tikslus laikas priklausys nuo jūsų orkaitės. Iškepusią jautieną atvėsinkite ir supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
3 žingsnis
Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Rinkitės sultingus, bet tvirtus pomidorus. Minkšti vaisiai prastai išlaiko formą, todėl pjaustant ir maišant gali suirti ir sugadinti patiekalo išvaizdą.
4 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Rinkitės bet kokį jums patinkantį sūrį, svarbiausia, kad jis būtų kokybiškas ir be pieno riebalų pakaitalų.
5 žingsnis
Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai sukapokite. Aš naudojau petražoles, tačiau galite rinktis bet kokius žalumynus pagal savo skonį.
6 žingsnis
Salotų dubenyje sumaišykite keptą jautieną, pomidorus, sūrį, žalumynus ir per spaustuvą perspaustą česnaką. Pagardinkite salotas majonezu ir išmaišykite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
146
KALORIJOS
11.5 g
RIEBALAI
1.8 g
ANGLIAVANDENIAI
12.2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
