Dešrelės orkaitėje su bulvėmis ir sūriu
Dešrelės orkaitėje su bulvėmis ir sūriu – paprastas, greitas ir skanus patiekalas! Jį mėgsta vaikai, galite keisti dešrelėmis, šonine ar šonkauliais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Ingredientai
Tešla
Sultinys
30
mililitrų
Česnakai
1
vienetas
Chmeli-suneli
0.5
arbatinių šaukštelių
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
58 min.
Iš viso
1 val. 18 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Sardeles galite pakeisti dešrelėmis. Be nurodytų prieskonių, galite dėti ir kitų pagal savo skonį. Taip pat galite pridėti kitų daržovių, pavyzdžiui, morkų, paprikų, svogūnų ir pan.
2 žingsnis
Nuimkite gamyklinę plėvelę nuo dešrelių ir supjaustykite jas griežinėliais. Jei dešrelės natūralioje žarnoje, jų lupti nereikia. Galite naudoti bet kokias dešreles, tačiau atminkite, kad jos labai paveiks galutinį patiekalo skonį. Pavyzdžiui, jei rinksitės dešreles su ryškiu rūkytu skoniu, visas patiekalas turės lengvą dūmo poskonį. Jei norite neutralaus skonio, rinkitės paprastas dešreles: vištienos, kiaulienos ar jautienos.
3 žingsnis
Bulves nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais.
4 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Šiam patiekalui tiks bet koks sūris - kietasis, puskietis ar minkštas, pvz., mocarela. Svarbu, kad sūris būtų skanus, kokybiškas, be augalinių riebalų pakaitalų ir gerai tirptų.
5 žingsnis
Dubenyje sumaišykite bulves, dešreles ir tarkuotą sūrį. Gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Paruoškite užpilą. Vietoje pieno galite naudoti bet kokio riebumo grietinėlę pagal skonį. Tiks bet koks sultinys - daržovių, mėsos ar vištienos. Aš naudojau daržovių sultinį.
7 žingsnis
Sumaišykite pieną, sultinį, trintą česnaką, chmeli-suneli prieskonius, druską ir maltus juoduosius pipirus.
8 žingsnis
Kepimo formoje paskleiskite bulvių, dešrelių ir sūrio mišinį. Ant viršaus užpilkite kvapnų pieno užpilą. Kepkite iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą arba ilgiau, kol bulvės suminkštės ir ant viršaus susidarys graži auksinė plutelė. Jei bulvės dar ne minkštos, o viršus jau parudavęs, uždenkite formą folija.
9 žingsnis
Paruoštą patiekalą pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir patiekite. Skanaus!
549
Kalorijos
35,7 g
Riebalai
29,3 g
Angliavandeniai
27,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!