Bulvės su šonine folijoje
Bulvės su šonine folijoje – šventiškos, sultingos ir aromatingos! Puikus patiekalas šeimai kasdienai ar šventėms, nustebins skoniu ir išvaizda.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Bulves geriau rinkitės vienodo vidutinio dydžio – taip jos gražiau atrodys. Aš naudojau 6 vienetus. Galite papildyti savo mėgstamais prieskoniais.
2 žingsnis
Šoninės juosteles supjaustykite mažesniais gabaliukais. Galite naudoti žalią, vytintą arba rūkytą šoninę. Aš naudojau vytintą.
3 žingsnis
Bulves nulupkite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Kiekvieną bulvę padėkite į šaukštą arba tarp dviejų lazdelių ir peiliu padarykite dažnus gilius įpjovimus, nepjaukite iki galo.
4 žingsnis
Bulves pabarstykite džiovintu česnaku, druska ir pipirais, stengdamiesi, kad prieskoniai patektų į įpjovas.
5 žingsnis
Į kiekvieną įpjovą įdėkite šoninės gabaliukų.
6 žingsnis
Kiekvieną bulvę uždėkite ant folijos lakšto. Ant viršaus sudėkite gabaliukus sviesto. Susukite foliją, pakeldami kraštus į viršų, kad kepant neišbėgtų sultys.
7 žingsnis
Sudėkite folijoje įvyniotas bulves ant kepimo skardos (ne ant grotelių, kad neprilašėtų sulčių). Dėkite į iki 200 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite 35-45 minutes. Laikas priklauso nuo orkaitės ir bulvių rūšies. Jei naudojate žalią šoninę, ji per tiek laiko tikrai iškeps.
8 žingsnis
Tada foliją praplėškite. Bulves aptepkite išsiskyrusiomis sultimis ir dėkite atgal į orkaitę dar 7–10 minučių, kad gražiai apskrustų. Galite įjungti grilio režimą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
494
KALORIJOS
20.2 g
RIEBALAI
36.4 g
ANGLIAVANDENIAI
12.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
