Bulvės grietinėlėje su sūriu orkaitėje
Skanios, kvapnios ir minkštos bulvės, keptos grietinėlėje su sūriu po auksine plutele. Puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras prie mėsos, paukštienos ar žuvies.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
50 min.
Iš viso
1 val. 20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Grietinę galite naudoti bet kokio riebumo. Aš naudoju 20%. Be nurodytų prieskonių, galite naudoti savo mėgstamus pagal skonį.
2 žingsnis
Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais apie 3 mm storio griežinėliais.
3 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Galite naudoti bet kokį sūrį, svarbu, kad jis gerai lydytųsi ir būtų skanus. Galima pakeisti mocarela, bryndza, parmezanu ir pan.
4 žingsnis
Kepimo formą (mano 27 cm skersmens) gerai patepkite sviestu. Išdėliokite pusę bulvių griežinėlių, šiek tiek uždengdami vieną kitą, kaip čerpes.
5 žingsnis
Bulves pabarstykite druska ir pipirais, tada paskirstykite pusę grietinėlės.
6 žingsnis
Ant grietinėlės pabarstykite dalį sūrio.
7 žingsnis
Ant viršaus dėkite likusias bulves, vėl pabarstykite prieskoniais, užtepkite likusią grietinėlę ir užbarstykite likusį sūrį. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 180°C apie 50 minučių. Jei viršus jau apskrudęs, o patiekalas dar nevisiškai iškepęs, uždenkite formą folija.
8 žingsnis
Paruoštas bulves patiekite karštas, supjaustytas porcijomis. Skanaus!
185
Kalorijos
17 g
Riebalai
1,5 g
Angliavandeniai
6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!