Skanios, kvapnios ir minkštos bulvės, keptos grietinėlėje su sūriu po auksine plutele. Puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras prie mėsos, paukštienos ar žuvies.
Bulvės grietinėlėje su sūriu orkaitėje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Grietinę galite naudoti bet kokio riebumo. Aš naudoju 20%. Be nurodytų prieskonių, galite naudoti savo mėgstamus pagal skonį.
2 žingsnis
Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais apie 3 mm storio griežinėliais.
3 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Galite naudoti bet kokį sūrį, svarbu, kad jis gerai lydytųsi ir būtų skanus. Galima pakeisti mocarela, bryndza, parmezanu ir pan.
4 žingsnis
Kepimo formą (mano 27 cm skersmens) gerai patepkite sviestu. Išdėliokite pusę bulvių griežinėlių, šiek tiek uždengdami vieną kitą, kaip čerpes.
5 žingsnis
Bulves pabarstykite druska ir pipirais, tada paskirstykite pusę grietinėlės.
6 žingsnis
Ant grietinėlės pabarstykite dalį sūrio.
7 žingsnis
Ant viršaus dėkite likusias bulves, vėl pabarstykite prieskoniais, užtepkite likusią grietinėlę ir užbarstykite likusį sūrį. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 180°C apie 50 minučių. Jei viršus jau apskrudęs, o patiekalas dar nevisiškai iškepęs, uždenkite formą folija.
8 žingsnis
Paruoštas bulves patiekite karštas, supjaustytas porcijomis. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0