Brokolių, krabų lazdelių, kiaušinių ir majonezo salotos
Brokolių, krabų lazdelių, kiaušinių ir majonezo salotos – maistingas, sotus ir lengvas patiekalas! Puikus pasirinkimas lengvai vakarienei ar pietums.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
4
vienetai
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Žalumynai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
14 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
24 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Brokolius galima naudoti tiek šviežius, tiek šaldytus.
2 žingsnis
Pirmiausia išvirkite kiaušinius. Sudėkite juos į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir dėkite ant viryklės. Užvirkite ant stiprios ugnies, tuomet sumažinkite kaitrą ir virkite 10-12 minučių. Nupilkite karštą vandenį ir visiškai atvėsinkite kiaušinius.
3 žingsnis
Krabų lazdeles atšildykite kambario temperatūroje.
4 žingsnis
Brokolius nuplaukite ir suskirstykite į mažas žiedynų šakeles.
5 žingsnis
Brokolius virkite lengvai pasūdytame vandenyje 2-5 minutes. Nepervirkite - kitaip jie taps minkšti ir pavirs koše. Jei naudojate šaldytus brokolius, virkite pagal pakuotės instrukciją.
6 žingsnis
Išvirusius brokolius nusunkite per sietelį, atvėsinkite ir sudėkite į gilią salotinę.
7 žingsnis
Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir supjaustykite smulkiai (aš pjausčiau kubeliais).
8 žingsnis
Sudėkite kiaušinius prie brokolių.
9 žingsnis
Krabų lazdeles supjaustykite plonais griežinėliais arba mažais kubeliais - kaip labiau patinka.
10 žingsnis
Sudėkite jas į salotinę.
11 žingsnis
Įdėkite majonezo, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais. Pagal norą pabarstykite smulkintais žalumynais. Majonezo kiekį rinkitės pagal skonį - geriau nedaug.
12 žingsnis
Prieš patiekdami salotas gerai išmaišykite, paragaukite ir, jei reikia, pasūdykite. Salotos paruoštos, galima tiekti!
74
Kalorijos
2,9 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
7,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!