Blynų tešla butelyje
Blynų tešla butelyje – paprasta tešla su pienu gardiems, ploniems lietiniams blynams iškepti.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Miltus iš anksto persijokite, kad jie prisipildytų oro – taip tešla ir blynai bus purūs. Galima naudoti bet kokio riebumo pieną.
2 žingsnis
Paimkite plastikinį butelį, kurio talpa būtų didesnė nei ingredientų kiekis – taip bus patogiau suplakti. Geriausia naudoti butelį su plačiu kakleliu. Įpilkite pieno ir aliejaus, įmuškite kiaušinius, įberkite cukraus ir žiupsnelį druskos. Uždarykite dangtelį ir gerai suplakite.
3 žingsnis
Dabar į butelį suberkite miltus. Patogiausia tai padaryti naudojant piltuvėlį – galima jį pasidaryti ir iš popieriaus. Užsukite butelį ir suplakite dar kartą, kol masė taps vientisa ir neliks miltų gumuliukų.
4 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir prieš pirmą blyną patepkite ją aliejumi. Iš butelio įpilkite šiek tiek tešlos ir sukdami keptuvę paskleiskite ją plonu sluoksniu. Po pirmo blyno įvertinkite tešlos tirštumą – jei reikia, įpilkite šiek tiek pieno ar įberkite miltų. Kuo tešla tirštesnė, tuo blynai bus storesni.
5 žingsnis
Kepkite blynus ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol taps auksiniai.
6 žingsnis
Sudėkite blynus vieną ant kito ir uždenkite, kad neišdžiūtų.
7 žingsnis
Patiekite su uogiene, sutirštintu pienu ar grietine. Skanaus!
305
Kalorijos
5,9 g
Riebalai
45,3 g
Angliavandeniai
11 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!