Salotos su šparaginėmis pupelėmis ir kiaušiniais
Salotos su šparaginėmis pupelėmis ir kiaušiniais – greitas, lengvas ir sotus kasdienis patiekalas iš paprastų produktų, tinkantis vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti salotas su šparaginėmis pupelėmis ir kiaušiniais? Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Kiaušinius rinkitės didelius. Pageidautina, kad tryniai būtų sodriai geltonos spalvos, tuomet salotos atrodys gražiau. Galite naudoti tiek šviežias, tiek šaldytas šparagines pupeles. Aš naudojau šaldytas, nepjaustytas, visas ankštis. Sūrį rinkitės pagal savo skonį, svarbiausia, kad jis būtų kokybiškas ir skanus.
2 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite ir nulupkite. Stambiai sukapokite juos peiliu. Jei norite švelnesnės salotų tekstūros, kiaušinius galite sukapoti smulkiau arba sutarkuoti stambia tarka. Aš norėjau, kad kiaušinių gabalėliai būtų labiau juntami, todėl juos pjausčiau stambiai. Pjovimo būdą rinkitės pagal savo skonį.
3 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
4 žingsnis
Šparagines pupeles virkite dideliame kiekyje pasūdyto verdančio vandens, kol jos išvirs. Jei pupelės šviežios, pakaks 5 minučių, jei šaldytos – 10 minučių. Svarbiausia jų nepervirti: ankštys turi išlikti tvirtos ir išsaugoti ryškiai žalią spalvą.
5 žingsnis
Išvirtas pupeles nusunkite kiaurasamtyje arba sietelyje, leiskite nubėgti visam vandeniui ir atvėsinkite. Jei norite, šias salotas galite patiekti šiltas. Tokiu atveju pupelių vėsinti nereikia, tiesiog kelis kartus gerai pakratykite sietą, kad pasišalintų visa perteklinė drėgmė.
6 žingsnis
Salotinėje sumaišykite šparagines pupeles, kiaušinius, sūrį ir per spaudyklę perleistą česnaką.
7 žingsnis
Pagardinkite salotas majonezu ir išmaišykite. Salotas galite patiekti iš karto. Skanaus!
Patarimai
Paprastos, lengvos, greitai paruošiamos, iš įprastų produktų! Salotos su šparaginėmis pupelėmis ir kiaušiniais priklauso kasdienių, lengvai pagaminamų salotų grupei. Jos paruošiamos vos per 25 minutes, o suvalgomos dar greičiau. Tai idealus patiekalas greitam ir sočiam užkandžiui arba vakarienei.
149
Kalorijos
10,6 g
Riebalai
3,3 g
Angliavandeniai
9,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!