Zodiako salotos su vištiena ir grybais
Zodiako salotos su vištiena ir grybais – spalvingos, sočios salotos su vištiena, keptais grybais, kiaušiniais, agurkais ir kukurūzais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Vištienos krūtinėlės
1
vienetas
Kiaušiniai
3
vienetai
Konservuoti kukurūzai
250
gramų
Krapai
1
arbatinis šaukštelis
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikiamus ingredientus.
2 žingsnis
Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje, jei norite, įdėję prieskonių ir lauro lapą. Tikslus virimo laikas priklausys nuo filė dydžio. Vidutiniškai krūtinėlę reikia virti 15–20 minučių. Išvirtai mėsai leiskite visiškai atvėsti tiesiog sultinyje, kad ji išliktų sultinga. Kiaušinius išvirkite kietai ir atvėsinkite šaltame vandenyje. Atvėsusią vištieną supjaustykite kubeliais arba rankomis išskirstykite nedidelėmis skaidulomis.
3 žingsnis
Pievagrybius kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Kiekvieną grybą perpjaukite pusiau, tada supjaustykite plonomis riekelėmis. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais. Grybus apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi.
4 žingsnis
Iš pradžių grybai išleis sultis. Palaukite, kol jos visiškai išgaruos, tada sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną. Viską kepkite, kol gražiai apskrus. Tada grybus pasūdykite, išmaišykite, išjunkite kaitrą ir palikite atvėsti.
5 žingsnis
Nulupkite 2 nedidelius šviežius agurkus, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Virtus kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Atidarykite kukurūzų skardinę ir nupilkite skystį.
6 žingsnis
Giliame salotų dubenyje sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Pagal skonį pasūdykite, pagardinkite pipirais, įdėkite majonezo ir kruopščiai išmaišykite. Galite naudoti tiek pirktinį, tiek naminį majonezą.
7 žingsnis
Prieš patiekdami paruoštas salotas papuoškite šviežių žalumynų šakelėmis, pavyzdžiui, krapais. Jei norite, patiekalą galite papildyti svogūnų laiškais. Patiekite Zodiako salotas – jos pradžiugins ryškumu, sultingumu ir sodriu skoniu dėl sėkmingo ingredientų derinio: traškūs agurkai suteikia gaivumo, kepti grybai – aromato, kiaušiniai ir vištiena salotas padaro sočias, o kukurūzai suteikia lengvo saldumo ir gražią spalvą. Skanaus!
Patarimai
Tikras skonių kaleidoskopas – būtinai paragaukite! Zodiako salotos su vištiena ir grybais – netikėtai įdomus ir labai skanus paprastų produktų derinys. Šios salotos gali pagyvinti kasdienę šeimos vakarienę ir nustebinti svečius prie šventinio stalo. Gaminkite kuo greičiau!
106
Kalorijos
7 g
Riebalai
7,6 g
Angliavandeniai
4,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!