Sumuštiniai su konservuotu tunu
Sumuštiniai su konservuotu tunu – paprasti, gardūs ir sotūs, su traškia bagete, tunu, kiaušiniu, agurkėliais, česnaku ir žalumynais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Ingredientai
Duona
200
gramų
Tešla
Konservuotas tunas
170
gramų
Kiaušiniai
2
vienetai
Česnakai
1
vienetas
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įdaras
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
5 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti sumuštinius su konservuotu tunu ir kiaušiniu? Paruoškite reikiamus ingredientus.
2 žingsnis
Bagetę supjaustykite lygiomis, maždaug 1,5 cm storio riekelėmis.
3 žingsnis
Bagetės riekeles dėkite į sausą keptuvę ir paskrudinkite iš abiejų pusių ant kiek mažesnės nei vidutinės kaitros, kol gražiai apskrus.
4 žingsnis
Paruoštus sumuštinių pagrindus perkelkite į lėkštę ir atvėsinkite.
5 žingsnis
Nulupkite česnako skiltelę. Galite nuo jos nupjauti nedidelį gabalėlį, kad sustiprėtų skonis ir aromatas.
6 žingsnis
Duonos riekeles iš visų pusių įtrinkite česnaku.
7 žingsnis
Galima pereiti prie įdaro ruošimo. Konservuotą tuną kartu su skysčiu perkelkite į dubenį. Jei gabalėliai dideli, šakute sutrinkite juos į smulkesnius. Mano tunas jau buvo smulkintas.
8 žingsnis
Kornišonus supjaustykite smulkiais kubeliais. Mano agurkėliai buvo labai maži – mažesni už mažąjį pirštą, todėl tiesiog supjausčiau juos griežinėliais.
9 žingsnis
Kiaušinį išvirkite kietai, atvėsinkite ir nulupkite. Sutarkuokite kiaušinį vidutine tarka arba supjaustykite smulkiais kubeliais.
10 žingsnis
Į salotinę sudėkite virtą kiaušinį, konservuotą tuną ir marinuotus agurkėlius.
11 žingsnis
Masę kruopščiai išmaišykite. Jei reikia, pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
12 žingsnis
Ant paskrudintos duonos dėkite po 1–2 valg. š. įdaro.
13 žingsnis
Sumuštinius papuoškite kornišonais ir kalendra, tada patiekite. Įdarą ant duonos geriausia dėti prieš pat patiekiant, kad bagetė nesumirktų ir išliktų traški. Skanaus!
Patarimai
Iš minimalaus kiekio ingredientų, bet labai skanūs ir maistingi! Sumuštiniai su konservuotu tunu puikiai tinka gardiems ir sotiems pusryčiams. Nieko nereikalingo – tik baltymai ir angliavandeniai gerai dienos pradžiai. Jie taip pat puikiai tinka sočiam ir maistingam užkandžiui.
86
Kalorijos
0,5 g
Riebalai
12,5 g
Angliavandeniai
6,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!