Baklažanų suktinukai su pomidorais ir česnakais
Baklažanų suktinukai su pomidorais ir česnakais – ryškus šventinis užkandis su petražolėmis, garstyčiomis ir majonezu.
Ingredientai
Patarimai
Puikus užkandis bet kokiai šventei – skanus, ryškus ir gražus! Baklažanų suktinukai su pomidorais ir česnakais paprastas daržoves paverčia restorano vertės užkandžiu. Juos paruošti nesunku, o dėl ryškios išvaizdos ir skonio ant šventinio stalo jie tikrai neliks nepastebėti.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikiamus produktus. Daržoves kruopščiai nuplaukite, česnaką nulupkite.
2 žingsnis
Baklažanus nulupkite, nupjaukite kotelius. Baklažanus supjaustykite 5 mm storio plokštelėmis.
3 žingsnis
Sumaišykite majonezą, garstyčias ir per spaudyklę išspaustą česnaką. Petražoles smulkiai supjaustykite. Kelias šakeles palikite papuošimui. Smulkintus žalumynus sumaišykite su majonezo mase. Užtepėlė suktinukams paruošta.
4 žingsnis
Pomidorus supjaustykite nedidelėmis lazdelėmis.
5 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę. Baklažanų plokšteles apkepkite nedideliame kiekyje aliejaus. Tada baklažanus išdėliokite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.
6 žingsnis
Ant pjaustymo lentelės arba plokščios lėkštės padėkite baklažano plokštelę, patepkite ją užtepėle, ant siaurojo krašto dėkite pomidoro gabalėlį ir šiek tiek petražolių. Susukite tvarkingą suktinuką.
7 žingsnis
Baklažanų suktinukus patiekite kaip atskirą užkandį arba prie pagrindinio patiekalo. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
51
KALORIJOS
1.5 g
RIEBALAI
9.8 g
ANGLIAVANDENIAI
2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
