Pupelių ir kukurūzų salotos su skrebučiais
Pupelių ir kukurūzų salotos su skrebučiais – greitas ir sotus patiekalas su žalumynais bei traškia rugine duona, tinkantis pietums ar užkandžiui.
Ingredientai
Patarimai
Paprastos, gardžios ir sočios pupelių bei kukurūzų salotos su skrebučiais paruošiamos itin greitai. Nors ingredientų reikia nedaug, patiekalas maistingas, ypač jei skrebučius pasiruošite iš anksto.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Konservuotas pupeles suverskite į kiaurasamtį, nuplaukite vandeniu ir palikite šiek tiek apdžiūti. Taip pat nuvarvinkite, nuplaukite ir nusausinkite konservuotus kukurūzus.
3 žingsnis
Ruginę duoną supjaustykite ne storesnėmis kaip 5 mm riekelėmis, o kiekvieną riekelę – nedidelėmis lazdelėmis.
4 žingsnis
Duonos gabalėlius paskleiskite skardoje. Lengvai apšlakstykite vandeniu arba augaliniu aliejumi, pabarstykite Provanso žolelėmis bei druska ir išmaišykite.
5 žingsnis
Skrebučius kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, retkarčiais pamaišydami, kad tolygiai išdžiūtų.
6 žingsnis
Paruoštus skrebučius išimkite iš orkaitės, perdėkite į lėkštę ir palikite atvėsti.
7 žingsnis
Petražoles ir krapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai sukapokite.
8 žingsnis
Salotinėje sumaišykite pupeles, kukurūzus, atvėsusius skrebučius ir smulkintus žalumynus.
9 žingsnis
Sudėkite majonezą.
10 žingsnis
Salotas gerai išmaišykite ir patiekite iš karto, kol skrebučiai dar nesuminkštėjo.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
158
KALORIJOS
0.9 g
RIEBALAI
30.8 g
ANGLIAVANDENIAI
7.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
