Manų košė kaip darželyje
Manų košė kaip darželyje – švelnūs, saldūs ir sotūs pusryčiai be gumulėlių, kuriuos paruošite vos per kelias minutes.
Ingredientai
Patarimai
Švelni, saldi ir be gumulėlių – puikiai tinka pusryčiams! Daugeliui ši manų košė pažįstama nuo vaikystės. Ją galima virti ant viryklės arba daugiafunkciame puode ir patiekti su sviestu, vaisiais ar uogomis.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Manų kruopų ir pieno santykis priklauso nuo to, kokio tirštumo košės norite. Pagal šį receptą ji bus vidutinio tirštumo. Jei norite tirštesnės, įberkite dar 2–3 šaukštus manų kruopų. Tiks bet kokio riebumo pienas.
2 žingsnis
Į prikaistuvį supilkite 800 ml pieno ir kaitinkite ant vidutinės kaitros, kol jis beveik užvirs, tačiau neleiskite smarkiai virti. Stenkitės, kad pieno paviršiuje nesusidarytų plėvelė.
3 žingsnis
Likusiame šaltame piene kruopščiai išmaišykite manų kruopas, kad neliktų gumulėlių. Neberkite sausų kruopų tiesiai į karštą ar verdantį pieną, nes tuomet jos lengvai sušoks į gumulėlius.
4 žingsnis
Pienui įkaitus, sumažinkite kaitrą iki silpnos. Nuolat maišydami plona srovele supilkite šalto pieno ir manų kruopų mišinį. Nenustodami maišyti košę vėl lengvai užvirinkite ir virkite 3–5 minutes arba kol pasieks norimą tirštumą. Tiksli virimo trukmė gali priklausyti nuo kruopų.
5 žingsnis
Suberkite druską ir cukrų, jų kiekį reguliuodami pagal skonį. Jei norite, įberkite mažą žiupsnelį vanilino. Košę pavirkite dar kelias sekundes ir nukelkite nuo kaitros.
6 žingsnis
Karštą manų košę supilstykite į dubenėlius ir į kiekvieną porciją įdėkite po nedidelį gabalėlį sviesto. Jei norite, papuoškite šviežiais vaisiais ir mėtomis bei iš karto patiekite.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
85
KALORIJOS
3.5 g
RIEBALAI
12.2 g
ANGLIAVANDENIAI
1.7 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
