Kepsnio salotos su pelėsinio sūrio padažu – greitai paruošiamos, sočios ir pilnos skonio salotos. Puikus pasirinkimas šventiniam stalui.
Kepsnio salotos su pelėsinio sūrio padažu
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasiruošti visus gaminimui reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Į dubenį sudėti šiek tiek pasmulkintas salotos ar gražgarstes.
3 žingsnis
Pomidorus supjaustyti per pusę ar ketvirčiais (kartu su vyšniniais galima naudoti ir kokteilinius pomidorus), agurką - gabaliukais, svogūną - plonais pusžiedžiais. Viską išdėlioti ant salotų.
4 žingsnis
Sprandinę supjaustyti kepsniais ir leisti jiems šiek tiek pabūti kambario temperatūroje ir tuomet iškepti gerai įkaitintoje keptuvėje iki norimo iškepimo. Kepsnius atidėti į lėkštę, uždengti folijos lakštu ir leisti šiek tiek pailsėti.
5 žingsnis
Į indelį padažui sudėti actą, medų, garstyčias, smulkiai kapotus krapus, trintą česnaką ir viską gerai išmaišyti.
6 žingsnis
Tuomet vis maišant pamažu supilti aliejų kol gerai įsimaišys.
7 žingsnis
Galiausiai sudėti trupintą pelėsinį sūrį, dar kartą viską išmaišyti. Atidėti.
8 žingsnis
Avokadą perpjauti per pusę, išimti kaulą, nulupti ir supjaustyti juostelėmis. Išdėlioti ant daržovių.
9 žingsnis
Sprandinės kepsnius supjaustyti juostelėmis ir taip pat išdėlioti ant salotų.
10 žingsnis
Viską aplieti paruoštu padažu ir pabarstyti moliūgų sėklomis.
11 žingsnis
Skanaus.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0