Kopūstų salotos su krabų lazdelėmis ir agurku
Kopūstų salotos su krabų lazdelėmis ir agurku – paprastas, gaivus ir traškus užkandis kasdienai ar šventei. Greitai pagaminamos ir skanios!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kiaušinius išvirkite iš anksto ir atvėsinkite. Jei krabų lazdelės buvo užšaldytos – atšildykite. Kukurūzus nusausinkite per sietelį. Tinka baltagūžis arba Pekino kopūstas. Jei renkatės įprastą, naudokite jauną, su švelniais lapais.
2 žingsnis
Nuimkite plėvelę nuo krabų lazdelių. Supjaustykite jas mažais kubeliais – maždaug kukurūzų grūdelio dydžio, kad salotos atrodytų tvarkingai.
3 žingsnis
Agurkus taip pat supjaustykite mažais kubeliais. Būtinai paragaukite, ar nekartu – kartus agurkas gali sugadinti salotų skonį.
4 žingsnis
Kaip išvirti kietai virtus kiaušinius? Sudėkite juos į šaltą vandenį ir virkite ant silpnos ugnies. Užvirus, virkite 9 minutes. Tada perpilkite šaltu vandeniu – dėl temperatūros skirtumo lukštas lengviau nusiims. Atvėsintus kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
5 žingsnis
Sudėkite visus supjaustytus ingredientus į salotinę, įdėkite nusausintų kukurūzų.
6 žingsnis
Kopūstą supjaustykite trumpomis plonomis juostelėmis. Aš naudojau Pekino kopūstą – tik žaliąją dalį. Jei jūsų kopūstas kietokas, šiek tiek pamaigykite rankomis, kad suminkštėtų.
7 žingsnis
Sudėkite kopūstą prie kitų ingredientų.
8 žingsnis
Pagardinkite salotas majonezu – galite naudoti pirktinį ar naminį. Taip pat tinka grietinė, ar grietinės ir majonezo, grietinės ir garstyčių mišinys. Pagal skonį pasūdykite – atminkite, kad krabų lazdelės ir padažas jau gali būti sūrūs. Gerai išmaišykite ir patiekite iš karto. Jei ketinate patiekti vėliau – nedėkite padažo, kad daržovės neišskirtų sulčių.
9 žingsnis
Salotos su Pekino kopūstu, agurku, krabų lazdelėmis ir kukurūzais paruoštos. Patiekite salotinėje arba gražiai suformuokite lėkštėje naudojant formelę. Skanaus!
56
Kalorijos
0,8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
3,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!