Salotos su skrudintais duonos kubeliais – greitos, paprastos ir skanios. Panašios į Cezario salotas, bet su kukurūzais ir garstyčių-medaus padažu.
Salotos su skrudintais duonos kubeliais
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Tinka bet kokie salotų lapai. Naudokite vištienos krūtinėlę, geriausia šaldytą, kad būtų sultinga. Naudojau vyšninius pomidorus vietoje didelio.
2 žingsnis
Pradėkite nuo skrudintų duonos kubelių. Supjaustykite dvi baltos duonos riekeles į vidutinio dydžio kubelius. Tinka bet kokia balta duona - batonas, bagetė, skrudinta duona arba ciabatta.
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 160°C (320°F). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, sudėkite duonos kubelius vienu sluoksniu, apšlakstykite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir tarkuokite ant viršaus kieto sūrio.
4 žingsnis
Kepkite 5–10 minučių iki auksinės spalvos. Išimkite ir atvėsinkite.
5 žingsnis
Kol kepa duonos kubeliai, pakepkite vištieną. Nuplaukite ir nusausinkite mėsą, supjaustykite krūtinėlę mažais gabaliukais, pagardinkite druska ir paprika.
6 žingsnis
Įkaitinkite neutralų aliejų keptuvėje ant stiprios ugnies. Kepkite vištieną iki auksinės spalvos, apie 5 minutes iš kiekvienos pusės. Išimkite ir atvėsinkite.
7 žingsnis
Paruoškite padažą: mažame dubenėlyje sumaišykite majonezą, garstyčias ir medų. Jei reikia, naudokite švelnias garstyčias; medus turi būti skystas.
8 žingsnis
Gerai išmaišykite padažą. Patogumui galite supilti į storą maišelį ir nukirpti mažą kampą.
9 žingsnis
Supjaustykite atvėsusią vištieną mažais gabaliukais.
10 žingsnis
Nuplaukite ir supjaustykite pomidorus: didelius gabalėliais, vyšninius pusiau.
11 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite salotų lapus. Rankomis suplėšykite ant plokščios lėkštės. Užpilkite pusę padažo, tada dėkite vištieną.
12 žingsnis
Į salotas įdėkite kukurūzus ir pomidorus.
13 žingsnis
Ant viršaus dėkite skrudintus duonos kubelius. Užpilkite likusiu padažu.
14 žingsnis
Tarkuokite kietą sūrį tiesiai ant lėkštės. Naudokite skanų kietą sūrį be augalinių riebalų.
15 žingsnis
Patiekite iš karto; duonos kubeliai praras traškumą, jei stovės. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0