Blynai be pieno su vandeniu ir kiaušiniais

Name: Blynai be pieno su vandeniu ir kiaušiniais
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Kvietiniai miltai: 1 puodelis; Vanduo: 1.5 puodelis; Vištų kiaušiniai: 1 vienetas; Augalinis aliejus: 1 šaukštas; Kepimo milteliai: 1 arbatinis šaukštelis; Cukrus: 1 šaukštas; Druska: 0.5 arbatinių šaukštelių

Blynai be pieno su vandeniu ir kiaušiniais – ploni, minkšti ir ekonomiški pusryčiai visai šeimai. Lengva, greita ir skanu net be pieno.

Ieva Stankevičiūtė

Paskelbta: 2026-04-08

25 min 20 min 45 min

Ingredientai

1 arbatinis šaukštelis

Cukrus

1 šaukštas

Druska

0.5 arbatinių šaukštelių

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Naudokite 250 ml matavimo stiklinę. Naudokite rafinuotą, beskonį augalinį aliejų. Cukraus ir druskos kiekį reguliuokite pagal skonį.

2 žingsnis

Į dubenį supilkite šiltą vandenį – šiltas vanduo geriau ištirpdo miltus. Įberkite cukraus, druskos, įmuškite kiaušinį. Išplakite šluotele iki vientisos masės. Mikserio nereikia.

3 žingsnis

Įpilkite augalinio aliejaus – jis padės blynams nelipti. Persijokite miltus su kepimo milteliais.

4 žingsnis

Vėl gerai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumuliukų. Tešla turi būti kaip geriamas jogurtas. Jei per tiršta, įpilkite šiek tiek vandens. Palikite 15 minučių pastovėti.

5 žingsnis

Įkaitinkite keptuvę ant didelės ugnies. Pirmam blynui šiek tiek patepkite aliejumi. Supilkite tešlą ir sukite, kad pasidengtų visą keptuvę.

6 žingsnis

Kepkite iki auksinės spalvos vienoje pusėje, tada apverskite. Reguliuokite ugnį, kad blynai greitai apskrustų, bet nesudegtų. Išimkite į lėkštę.

7 žingsnis

Patiekite karštus su grietine, medumi, džemu ar sūriais įdarais, pvz., ikrais ar žuvimi. Puikūs įdarui – ploni ir lankstūs. Skanaus!

Maistinė vertė (1 PORCIJAI)

KALORIJOS

0 g

RIEBALAI

0 g

ANGLIAVANDENIAI