Klasikinės Bruklino vištienos salotos
Klasikinės Bruklino vištienos salotos – skanios, šviežios ir spalvingos. Brokoliai suteikia spalvą ir traškumą, o marinuoti agurkai – malonų skonį.
Ingredientai
Brokoliai
350
gramų
Vištienos filė
250
gramų
nuo 2,59€
Marinuoti agurkai
150
gramų
nuo 1,29€
Konservuoti kukurūzai
150
gramų
nuo 1,19€
Pievagrybiai
100
gramų
nuo 1,39€
Augalinis aliejus
1
šaukštas
nuo 1,79€
Majonezas
1
šaukštas
nuo 1,79€
Grietinė
1
šaukštas
nuo 1,69€
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Daržovių kiekį galite papildyti arba pakeisti pagal skonį. Vištieną galima pakeisti bet kokia kita mėsa.
2 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje apie 20 minučių iki išvirimo. Atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Galima kepti keptuvėje, kepti folijoje arba naudoti rūkytą vištieną.
3 žingsnis
Grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite iki auksinės spalvos.
4 žingsnis
Brokolius virkite pasūdytame vandenyje apie 10 minučių iki minkštumo. Naudokite šviežius arba šaldytus; šaldytų atitirpinti nereikia.
5 žingsnis
Nusausinkite brokolius kiaurasamtyje ir nuplaukite lediniu vandeniu, kad išliktų ryški spalva. Nusausinkite perteklinį vandenį. Didelius žiedynus padalinkite į mažesnius gabaliukus.
6 žingsnis
Agurkus nusausinkite nuo marinato ir supjaustykite mažais kubeliais arba griežinėliais.
7 žingsnis
Išimkite konservuotą kukurūzą ir nusausinkite.
8 žingsnis
Salotų dubenyje sumaišykite vištieną, brokolius, agurkus, keptus grybus ir kukurūzą. Pagardinkite grietine ir majonezu, išmaišykite.
9 žingsnis
Perkelkite salotas į lėkštę ir patiekite iš karto.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
145
KALORIJOS
3.8 g
RIEBALAI
11.7 g
ANGLIAVANDENIAI
21.3 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
